okusno.je
Umešana jajca z banano

Zdravo in vegi

Prehrana šolarja: odlična izbira za zdrav zajtrk

Počitnic je konec in spet smo zakorakali v novo šolsko leto. Da bo vaš šolar uspešno premagoval ovire v šoli in bo poln energije, dobrega počutja in veselja, morate njegovi prehrani nameniti posebno pozornost. Nepravilna prehrana lahko namreč vodi v slabo počutje, nizko delovno storilnost, nezbranost in slabšo koncentracijo, sčasoma pa tudi v debelost. V nadaljevanju smo pripravili nekaj priporočil, ki se jih morate pri prehrani šolarja obvezno držati.

M.J.
03. 09. 2018 09.28
Ovsena kaša je odlična izbira za zdrav zajtrk šolarja.
Ovsena kaša je odlična izbira za zdrav zajtrk šolarja. FOTO: iStockphoto
Šolar mora vsako jutro zajtrkovati

Raziskave so pokazale, da so bili šolarji, ki so redno zajtrkovali, uspešnejši pri reševanju nalog in so lažje sledili razlagi kot šolarji, ki so zajtrk preskočili. Za zdravje, počutje in učno sposobnost je zato zelo pomembno, da otrok vsako jutro zajtrkuje. Zajtrk naj bo lahek, začne naj se s svežim sadjem ali kozarcem sveže stisnjenega soka, vsebuje pa naj vsaj eno žito – bodisi v obliki kosmičev, kaše ali kruha (polnozrnatega). Odlična izbira za zdrav zajtrk je ovsena kaša, ki jo obogatimo z dodatkom oreščkov, semen ter suhega ali svežega sadja. Kakovostni ogljikovi hidrati, ki so večinoma prisotni v polnozrnati hrani in sadju, so namreč bogati s hranili, možganom pa priskrbijo zalogo energije, ki pripomore k lažjemu učenju.

RECEPT: Ovsena kaša z orehi in rozinami
RECEPT: Domača granola (hrustljavi kosmiči z oreščki in suhim sadjem)
RECEPT: Ovseni kruhki z arašidovim maslom, banano in medom
RECEPT: Umešana jajca z banano

Dobro uravnotežena, energijskim in hranilnim potrebam prilagojena prehrana je osnovnega pomena za zdrav šolarjev razvoj.
Dobro uravnotežena, energijskim in hranilnim potrebam prilagojena prehrana je osnovnega pomena za zdrav šolarjev razvoj. FOTO: iStockphoto
Vsi obroki naj bodo uravnoteženi

Če se le da, poskrbimo, da bo čisto vsak obrok, ki ga zaužije otrok, uravnotežen. To pomeni, da moramo v otrokovo prehrano vključiti široko ter pestro paleto živil, vsak obrok pa naj vsebuje glavna tri hranila: ogljikove hidrate (sadje, zelenjava, žita), beljakovine (mleko in mlečni izdelki, meso, ribe, jajca, stročnice) ter zdrave maščobe, kot so na primer omega-3 maščobne kisline (mastne ribe, oreščki, semena). Priporočila za zdravo prehrano narekujejo zmernost v količini in raznolikost v izboru živil. Primer zdravega obroka je tako na primer že kos polnozrnatega kruha s sirom in zelenjavo, jogurt in jabolko.

► RECEPT: Lososova nabodala
RECEPT: Pražen riž s piščancem in zelenjavo
RECEPT: Enolončnica z ješprenjčkom in govedino

Domače ploščice iz žit, suhega sadja, oreščkov in medu so odlična alternativa nezdravim prigrizkom iz avtomatov,
Domače ploščice iz žit, suhega sadja, oreščkov in medu so odlična alternativa nezdravim prigrizkom iz avtomatov, FOTO: Profimedia
Med obroki otroku zagotovimo zdrave prigrizke

Poleg zajtrka, malice in kosila šoloobvezni otroci potrebujejo hrano tudi med vmesnimi obroki. Govorimo o raznoraznih prigrizkih, ki si jih otroci, če jih sami ne oskrbimo z njimi, priskrbijo kar iz avtomatov. T. i. nezdravi prigrizki so zelo osiromašeni z vitamini in minerali ter vsebujejo veliko sladkorjev, umetnih barvil, konzervansov in slabih ogljikovih hidratov. Najlažja in najboljša alternativa nezdravim prigrizkom za starše in otroke so sveže sezonsko sadje in zelenjava, suho sadje, oreščki in semena. Za svojega otroka pa lahko pripravite tudi kakšne zanimive prigrizke, kot so na primer domače energijske ploščice, prosene kroglice, ovseni piškoti ipd.

RECEPT: Energijske ploščice
RECEPT: Presne čokoladne tablice
RECEPT: Sladke prosene kroglice
RECEPT: ovseni piškoti z rozinami
Raziskave so pokazale, da se kognitivne sposobnosti otrok izrazito zmanjšajo, če njihovo telo ne dobi dovolj tekočine.
Raziskave so pokazale, da se kognitivne sposobnosti otrok izrazito zmanjšajo, če njihovo telo ne dobi dovolj tekočine. FOTO: Thinkstock

Pomembna je tudi tekočina

Za otroke je zelo pomembno, da veliko pijejo, saj lahko le z dovolj popite tekočine preprečimo utrujenost in izgubo koncentracije. Tekočina pripomore tudi k vzdrževanju zdrave telesne teže. Najboljša izbira so voda in nesladkani čaji, izogibamo pa se predvsem sladkim pijačam, saj povzročajo zobno gnilobo in prebavne motnje, zaradi visoke vsebnosti barvil in konzervansov pa tudi kožne spremembe. Če se otroku zdi voda preveč "dolgočasna", ji dodajte nekaj koščkov svežega sadja (citrusi, jagodičevje, breskve, nektarine), nekaj listkov svežih zelišč (meta, melisa) ali pa malo 100 % sadnega soka oziroma kaše. 

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

Sorodni članki

Bombastična sladica za otrokov rojstni dan

V Nemčiji, od koder ta čudovita sladica prihaja, jo navadno postrežejo ob praznovanju otrokovega rojstnega dne. Mali sladkosnedi jo naravnost obožujejo, navdušeni pa so tudi nad njenim videzom, ki spominja na veliko krtino. Mi smo jo poimenovali kar krtova torta, vi pa jo lahko poimenujete tudi kako drugače.

Zabava
Bombastična sladica za otrokov rojstni dan
Priprava zdravega kosila v pol ure

Imate za kosilo samo pol ure? Preverite, kakšno kosilo lahko skuhate in pojeste v tem času. Če imate v službi kuhinjo, jo kar izkoristite. Ste doma blizu službe? Nič lažjega, odpravite se domov in tam pojejte kosilo. Če pa nimate nobene od naštetih možnosti, si kosilo pripravite že zvečer in ga naslednji dan odnesite s sabo v službo.

Zdravo in vegi
Priprava zdravega kosila v pol ure
5 zdravih zajtrkov, pripravljenih v največ 5 minutah

Ponujamo vam pet izvrstnih predlogov za okusen, zdrav in uravnotežen zajtrk, katerega priprava vam ne bo vzela več kot 5 minut. Ker so narejeni kar v kozarcu za vlaganje, so naši predlogi tudi odlična ideja za zajtrk, ki ga lahko vzamete v službo.

Zdravo in vegi
5 zdravih zajtrkov, pripravljenih v največ 5 minutah
Zdrav namaz, ki ga boste z užitkom mazali na kruh!

Humus, orientalski namaz iz čičerike in sezamove paste, velja za eno najbolj zdravih jedi na svetu. Je odličen vir vlaknin, kakovostnih beljakovin in številnih rudnin, uporabljamo pa ga lahko kot namaz, prilogo in tudi omako. Poleg originalnega, slanega humusa v zadnjem času postaja vedno bolj priljubljen tudi sladek čokoladni humus. Če ga še niste poskusili, ga vsekakor morate, saj je enkratnega okusa in predstavlja odlično alternativo nezdravim čokoladnim namazom.

Zdravo in vegi
Zdrav namaz, ki ga boste z užitkom mazali na kruh!
Okusno testo za pico lahko pripravimo kar iz zelenjave!

Cvetača je odličen vir vitaminov in mineralov in ker vsebuje lahko prebavljive beljakovine, je primerna tudi za želodčne bolnike, ljudi s sladkorno boleznijo in kot dietno živilo. Navadno jo uporabljamo za pripravo juh, enolončnic, narastkov, solat in zelenjavnih pirejev. A to seveda še zdaleč ni vse, kar lahko iz tega zdravega živila naredimo! Verjeli ali ne, iz cvetače lahko pripravimo celo testo za pico.

Zdravo in vegi
Okusno testo za pico lahko pripravimo kar iz zelenjave!
Zdravi prigrizki za šolarje

Dejstvo je, da otroci med večjimi obroki pogosto postanejo lačni, zato je najbolje, da jim za v šolo sami pripravimo zdrave prigrizke, s katerimi se bodo hitro okrepčali in dobili novo zalogo energije.

Zdravo in vegi
Zdravi prigrizki za šolarje
10 igrivih poletnih prigrizkov

Iz svežega poletnega sadja in zelenjave lahko z malo truda in nekaj domišljije hitro pripravimo odlične prigrizke, s katerimi bomo zagotovo navdušili vse goste na zabavi. Zato zavihajte rokave, povabite prijatelje in se zabavajte!

Poletje
10 igrivih poletnih prigrizkov
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 657