Če želite shujšati, je v želji po hitrejši izgubi kilogramov zagotovo ena od najbolj nespametnih odločitev, da začnete izpuščati zajtrk. Ta je namreč zelo pomemben dnevni obrok, saj nas oskrbi s potrebnimi hranili in nam da energijo, ki jo potrebujemo za premagovanje dnevnih obveznosti. Hitreje boste dosegli zastavljen cilj, če boste posegli po uravnoteženem zajtrku, sestavljenem iz zdravih ogljikovih hidratov in maščob, beljakovin ter vlaknin. Omenjena kombinacija sestavin bo namreč poskrbela, da boste hitro in dolgo siti. Predstavljamo vam nekaj odličnih idej. 

Pečeno jajce z avokadom na polnozrnatem kruhu ali toastu

Da boste polni energije čez dan, po zajtrku pa tudi ne boste prehitro lačni, si za prvi obrok dneva pripravite pečeno jajce z avokadom in rezino polnozrnatega kruha ali toasta. Priprava vam vzela zgolj 10 minut, zajtrk pa je tako okusen, da bo hitro pristal na seznamu najljubših. Če imate čas in voljo, si lahko namesto pečenega jajca pripravite poširano jajce, avokadovo meso pa lahko pretlačite in mu za okus dodate malo limoninega soka ali pa ga zgolj narežete na rezine in začinite s ščepcem soli.

Umešana jajca z zelenjavo

Da bo vaš zajtrk poln beljakovin, vitaminov in mineralov, si pripravite okusna umešana jajca. Za njihovo pripravo poleg enega celega jajca potrebujete še dva do tri beljake ter najrazličnejšo nasekljano ali naribano sezonsko zelenjavo (ohrovt, mlada čebulica, korenje, paradižnik, špinača, bučka, gobe ipd.). V ponev najprej vlijte malo olivnega olja ali dodajte košček masla, nato pa na segreti maščobi na hitro popražite zelenjavo. Primešajte razžvrkljano jajce z beljaki in vse skupaj med mešanjem pražite še toliko časa, da jajca zakrknejo. Umešana jajca po okusu začinite, privoščite pa si jih z rezino polnozrnatega kruha ali toasta. Za vegansko različico jajca zamenjajte s tofujem. 

Jutranji jajčni mafini

Hitro pripravljeni mafini, ki ne vsebujejo niti grama moke. Zanje potrebujete le jajca in različno narezano zelenjavo, uporabite pa lahko tudi na koščke narezan tofu, nadrobljen sir ali pusto skuto. Vse sestavine preprosto vmešajte v razžvrkljana začinjena jajca, nato pa zmes vlijte v namaščene vdolbinice pekača za mafine. Mafine pecite približno 15 minut v pečici, ogreti na 190 stopinj Celzija.

Bananine palačinke z ovsenimi kosmiči

Okusne palačinke, ki ne vsebujejo glutena, belega sladkorja in mlečnih izdelkov. Pripravljene so iz jajc, ovsenih kosmičev, banane, cimeta in rastlinskega napitka, zato so tudi odlična izbira za zdrav, okusen in hranljiv zajtrk. Ker maso pripravimo kar v blenderju, palačinke pa nato samo še spečemo v segreti in rahlo namaščeni ponvi, je to tudi odlična ideja za hiter zajtrk. Recept je TUKAJ. 

Nočna kaša z okusom jabolčne pite

Ko boste prvič poskusili nočno ovseno kašo, bo iskanje popolnega zajtrka končano. Poleg odličnega okusa, hitrosti priprave in enostavnega zauživanja jo odlikuje tudi dejstvo, da gre za zelo zdrav in nasiten zajtrk, po katerem ne boste hitro postali lačni. Kašo si lahko pripravite tudi na zalogo in tako zjutraj iz hladilnika zgolj vzamete kozarec z zajtrkom, ki ga lahko pojeste tudi v službi. Recept je TUKAJ. 

Parfait z grškim jogurtom

Grški jogurt je odlično beljakovinsko živilo, za zajtrk pa si ga lahko privoščite v kombinaciji z oreščki, sadjem in kosmiči. Iz omenjenih sestavin si lahko pripravite jutranjo 'zloženko' v kozarcu, ki je videti kot čudovita sladica. Recept za parfait z grškim jogurtom, granolo in granatnim jabolkom najdete TUKAJ, recept kombinacije jogurta s čokoladno granolo in mangom pa najdete TUKAJ. 

Energijski jutranji smuti

Za pripravo zdravega, okusnega in hranljivega jutranjega napitka, ki vas bo nasitil do kosila, potrebujete približno pol skodelice grškega jogurta, pest sveže špinače, pol banane, četrt skodelice mleka ali poljubnega rastlinskega napitka, žličko medu, žličko beljakovin v prahu in pest svežih ali zamrznjenih borovnic, ki so bogat vir antioksidantov in vlaknin. Vse sestavine zgolj dodajte v mešalnik in dobro premešajte, da dobite gosto maso. Če želite redkejši smuti, po potrebi prilijte malo mleka ali rastlinskega napitka.

Proteinski kruh z lososovim namazom

Odlična izbira za trenutke, ko imate za pripravo zajtrka malo več časa. Iz pretlačenih banan, zmletih kosmičev, jajca in beljakovin v prahu specite okusen kruh in si ga privoščite z okusnim lososovim namazom. Tako boste zajtrku dodali tudi zdrave maščobe, obrok pa vas bo nahranil vse do kosila. Recept je TUKAJ.