okusno.je
Keto kruhki

Dieta

Dietni kruh, ki ga 'spečemo' v samo 90 sekundah

Za pripravo potrebujete manj kot 5 minut, kruhek pa 'spečete' kar v mikrovalovni pečici. Ker ne vsebuje glutena in ima nizko vsebnost ogljikovih hidratov, si ga lahko privoščite, tudi če ste na dieti. Iz kruhka si lahko pripravite sendvič po lastni izbiri, če nanj namažete arašidovo ali mandljevo maslo in dodate še nekaj bananinih rezin, pa dobite okusen posladek.

M.J.
07. 06. 2022 05.00

Sestavine:

1 žlica kokosovega olja (lahko tudi maslo)
1 ščepec soli
1 jajce
1 žlica kokosove moke (lahko tudi mandljeva moka)
1/4 žličke pecilnega praška

V majhno keramično posodico, ki je primerna za uporabo v mikrovalni pečici, dodamo kokosovo olje ali maslo in ga stopimo v mikrovalovni pečici.

Počakamo, da se stopljeno maslo malce ohladi, zatem pa v posodico dodamo vse ostale sestavine in vse skupaj z vilicami dobro premešamo, da dobimo gladko zmes.

Priprava je hitra, samo moramo vse sestavine samo dobro premešati v posodici.
Priprava je hitra, samo moramo vse sestavine samo dobro premešati v posodici. FOTO: Shutterstock

Posodico damo za 90 sekund v mikrovalovno pečico (na najvišji stopnji). Kruhek bo narastel, nato pa se bo rahlo posedel. Če po 90 sekundah še vedno ne bo 'pečen', ga damo še za 10-20 sekund v mikrovalovno pečico (navadno zadostuje že 90 sekund). Ko bo končan, bo izgledal približno kot mafin. 

Z nožem nežno kruh odmaknemo od roba posodice in ga damo na krožnik, kjer ga prerežemo na pol in si naredimo sendvič po lastni izbiri. Lahko ga na primer obložimo z nekaj rezinami avokada, paradižnikom, solato, sirom, piščančjimi prsmi in že imamo pripravljen okusen zajtrk, za katerega smo porabili manj kot 5 minut!

Iz spečenega kruhka lahko v hipu ustvarimo okusen sendvič.
Iz spečenega kruhka lahko v hipu ustvarimo okusen sendvič. FOTO: Shutterstock
Priporočamo
LCHF kruh
LCHF kruh
55 min

Brez glutena

Si že prijavljen na vse naše e-novice?
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 494