Res je, da je običajna ovsena kaša skuhana v samo nekaj minutah, ampak marsikomu zaradi jutranje naglice zjutraj nič kaj preveč ne diši stanje za štedilnikom. Ko ste še na pol zaspani, je bistveno lažje iz hladilnika zgolj vzeti že pripravljen zajtrk, ki ga lahko ob pomanjkanju časa preprosto tudi odnesete v šolo ali službo. Če je tudi vam takšna podoba priprave zajtrka bolj domača, potem je čas, da si začnete pripravljati nočno ovseno kašo.

Potrebujete zgolj večjo posodo, v kateri zvečer zmešate tekočino in ovsene kosmiče (držite se razmerja 1 : 1). Dodajte še poljubne dodatke in maso čez noč ohladite v hladilniku. Naslednji dan vas bo pričakal okusen in hranljiv zajtrk, ki ga lahko pojeste doma ali pa si ga shranite v posodico in odnesete v službo ali šolo. V nadaljevanju vam razkrivamo, kako se lahko pri pripravi nočne ovsene kaše poigrate:

Kosmiči

Začnite s pol skodelice kosmičev na porcijo kot osnovno vrednostjo. Kosmičem lahko po želji dodate tudi malo čija semen ali zmletih lanenih semen. 

Tekočina

Če boste ovseni kaši dodali veliko dodatkov, potem boste verjetno potreboval več kot pol skodelice tekočine na porcijo. Najprej zmešajte ovsene kosmiče, dodatke in pol skodelice tekočine. Nato počasi dodajte še toliko tekočine, dokler ne dobite nekoliko redkejše kaše, kot jo imate radi. Zmes se bo namreč zgostila, ko bo vpila tekočino in sprostila škrob. Uporabite lahko kravje mleko s poljubno vsebnostjo maščob ali pa rastlinski napitek po vašem okusu (sojin, mandljev, kokosov, rižev, tudi ovseni ipd.). Po želji pa se lahko tudi malce poigrate in del tekočine nadomestite z ohlajeno kavo (npr. uporabite četrt skodelice kave in četrt skodelice mleka ali rastlinskega napitka). 

Maslo iz oreščkov (ali semen)

Nočni ovseni kaši lahko dodate poljubno maslo iz oreščkov, kot je na primer arašidovo, mandljevo, lešnikovo, sezamovo, sončnično ali pa maslo iz indijskih oreščkov. Da bo obrok zdrav, uporabite nesladkano in nesoljeno maslo. Začnite z eno žlico, nato pa nadaljujte. Če želite nekaj teksture, lahko dodate tudi pražene in nasekljane oreščke. 

Sveže ali posušeno sadje

Pri svežem sadju bodite previdni. Ker se bo namakalo, bo vse, kar je kašasto, le še bolj kašasto. Poskusite s čvrstimi borovnicami, koščki ananasa ali drobno narezano hruško. Pri suhem sadju lahko uporabite vse: rozine ali brusnice, sesekljane marelice ali datlje. 

Sladilo

Za slajenje uporabite tekoča sladila namesto granuliranih sladil, ki se morajo raztopiti, kot je beli ali rjavi sladkor. Lahko uporabite med, javorjev sirup, agavin sirup, melaso, melaso iz granatnega jabolka, rižev ali kokosov sirup. Za sladkanje kaše lahko uporabite tudi poljubno marmelado ali pa dodate nekaj žlic džema.  

Drugi dodatki

Ovsene kosmiče prilagodite svojemu okusu: dodajte ščepec soli, črnega popra, lupino citrusov, vanilijev ekstrakt, cimet, ingver, kakav v prahu ali koščke čokolade.

Topingi (dodatki pri serviranju)

Če želite zjutraj na hitro okrasiti nočno kašo, po vrhu posujte: sveže sadje, ki ni primerno za namakanje (npr. banana, fige, robide, maline, jagode), sesekljane oreščke ali poljubno granolo. Po želji lahko kaši dodate tudi kakšno žlico grškega jogurta, ki bo vaš zajtrk naredil še bolj okusen in hranljiv. 

Potrebujete še nekaj konkretnejših idej? Na spodnjih povezavah boste našli nekaj odličnih receptov: 

PRIPOROČAMO: Nočna ovsena kaša z okusom jabolčne pite
PRIPOROČAMO: Nočna ovsena kaša s kokosom, oreščki in začimbami
PRIPOROČAMO: Nočna ovsena kaša z banano
PRIPOROČAMO: Nočna ovsena kaša s figami, brusnicami in orehi