okusno.je
Kruhov narastek s šunko in sirom

Triki in nasveti

Super ideje, kako lahko porabite star kruh

Star kruh je vsestransko uporabna zadeva. Lahko ga narežemo na rezine in povsem posušimo in zatem zmeljemo v drobtine ali pa ga preprosto uporabimo za pripravo številnih okusnih jedi. Med njimi so 'pohane šnite' in kruhovi cmoki, a tukaj se raznolikost uporabe starega kruha zagotovo ne konča. Če se tudi vi pogosto sprašujete, kako ga (še) lahko porabite, boste v nadaljevanju zagotovo našli cel kup odličnih idej.

M. J.
25. 01. 2022 08.05

KRUHOV NARASTEK S ŠUNKO IN SIROM

Če ste navajeni, da si kruhov narastek navadno privoščite v obliki sladice, vam vsekakor priporočamo, da poskusite tudi slano različico, v kateri kruh zmešamo s šunko in sirom, nato pa vse skupaj prelijemo z jajci in spečemo v pečici. Na koncu dobimo zelo okusen in tudi nasiten narastek, ki je primeren za zajtrk, kosilo ali večerjo. Recept je TUKAJ

Kruhova štruca
Kruhova štruca FOTO: Profimedia

KRUHOVA ŠTRUCA

Tako kot kruhovi cmoki, je tudi na rezine narezana kruhova štruca izvrstna priloga pečenki, golažu, obari, paprikašu, kislemu zelju in zrezkom v omaki. Odlična pa je tudi v kombinaciji s kremasto gobovo omako in skledo sezonske solate. Recept je TUKAJ

Kruhov narastek s skuto
Kruhov narastek s skuto FOTO: Profimedia

KRUHOV NARASTEK S SKUTO

Če imate radi preproste domače sladice, vam bo kruhov narastek s skuto zagotovo všeč. Je zelo okusen in hitro pripravljen, privoščite pa si ga lahko s kompotom, čežano ali skodelico toplega napitka. Narastek je najboljši, ko je še topel, za poseben užitek pa ga lahko pred serviranjem prelijte še z vanilijevo ali sadno omako. Recept za kruhov narastek s skuto je TUKAJ, na spodnjih povezavah pa boste našli še dva odlična recepta za pripravo sladkega kruhovega narastka:

Priporočamo
Kruhov narastek z rozinami
Kruhov narastek z rozinami
2 h 0 min
Priporočamo
Kruhov narastek z jabolki in orehi
Kruhov narastek z jabolki in orehi
1 h 15 min
Pohane šnite
Pohane šnite FOTO: Thinkstock

OCVRTE KRUHOVE REZINE

Stara jed naših babic, ki nikoli ne bo utonila v pozabo, saj so zlato rjavo ocvrte rezine kruha na moč okusne, hkrati pa so tudi odličen način, da porabimo star kruh. V svetu je jed poznana pod imenom francoski opečenec oziroma french toast, mi pa jim pravimo kar pohane šnite.  Recept je TUKAJ, na spodnji povezavi pa boste našli recept za vegansko različico te preproste domače jedi: 

Priporočamo
Veganske šnite (french toast)
Veganske šnite (french toast)
20 min
Kruhov narastek s piščancem in sirom
Kruhov narastek s piščancem in sirom FOTO: Thinkstock

KRUHOV NARASTEK S PIŠČANCEM IN SIROM

S to jedjo boste "ubili dve muhi na en mah". Poleg starega kruha se boste rešili tudi ostankov kuhanega ali pečenega piščančjega mesa. Če k temu prištejete še dejstvo, da je priprava nadvse preprosta in dejstvo, da je recept zelo prilagodljiv, dobite jed, ki bo na vašem jedilniku zagotovo zelo pogosto. Recept je TUKAJ

Ocvrte mesne polpete
Ocvrte mesne polpete FOTO: Profimedia

OCVRTE MESNE POLPETE

Za to priljubljeno družinsko jed potrebujete star kruh v dveh oblikah: namočen v mleku in zmlet v drobtine. V mleku namočen star kruh poskrbi, da so polpete zelo rahle in mehke, krušne drobtine pa jim dodajo hrustljav ovoj. Recept je TUKAJ

Topli obloženi kruhki
Topli obloženi kruhki FOTO: Profimedia

TOPLI OBLOŽENI KRUHKI

Saj poznate tisti občutek, ko bi radi jedli nekaj dobrega in toplega, po možnosti tudi z veliko sira, pa se vam preprosto ne ljubi kuhati? No, za take trenutke so topli obloženi kruhki odlična izbira. Hitro so pripravljeni, še hitreje pospravljeni, pa tudi zaloge starega kruha se boste znebili. Recept je TUKAJ

Prata
Prata FOTO: Shutterstock

GORENJSKA PRATA

Res je, da je prata tipična velikonočna jed, a je tako okusna, da se bo zagotovo večkrat znašla na vašem jedilniku. Ta slovenska klasika je tudi izredno praktična, saj zanjo potrebujemo kar nekaj starega kruha. Recept je TUKAJ

Italijanska paradižnikova juha s starim kruhom
Italijanska paradižnikova juha s starim kruhom FOTO: Shutterstock

TOSKANSKA PARADIŽNIKOVA JUHA S KRUHOM

Zelo enostavna juha, narejena iz preprostih domačih sestavin, ki jo obogatimo z dobrim olivnim oljem in baziliko. Recept izvira iz Toskane, kjer jo strežejo kot toplo ali hladno predjed. Recept je TUKAJ

Ocvrti kruhovi zrezki
Ocvrti kruhovi zrezki FOTO: Profimedia

OCVRTI OBLOŽENI KRUHKI

Tej jedi bi lahko rekli tudi nadgradnja priljubljenih pohanih šnit. Preden rezine kruha paniramo, jih premažemo s sirnim namazom in obložimo z debelejšimi rezinami šunke ali kakšne druge salame. Panirane obložene rezine zatem samo še zlato rjavo ocvremo v segretem olju, pripravljeno jed pa si lahko s skledo solate privoščimo za kosilo ali večerjo. Recept je TUKAJ

Pečen piščanec s kruhovimi cmoki
Pečen piščanec s kruhovimi cmoki FOTO: Profimedia

PEČEN PIŠČANEC S KRUHOVIMI CMOKI Z ZELIŠČI

Ideja za čudovito pomladno nedeljsko kosilo, pri katerem ne boste umazali gore posode in prebili pol dneva v kuhinji. Večino dela bo opravila pečica, zato boste imeli več kot dovolj časa, da zraven pripravite še kakšno zelenjavno prilogo in poskrbite za skledo solate.  Recept je TUKAJ

Kaj skuhati?

Si že prijavljen na vse naše e-novice?
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 494