okusno.je
Triki in nasveti
Pica brez kvasa

Pica brez kvasa

Odlično testo za pico, ki ne potrebuje vzhajanja.

25 min
Meso
Odlični recepti za ljubitelje sočne svinjske ribice

Odlični recepti za ljubitelje sočne svinjske ribice

Svinjska ribica (file) je zelo mehek, nežen in sočen kos mesa, ki ljubitelje poleg odličnega okusa navdušuje tudi z raznoliko pripravo. Ribico lahko pečemo v kosu, narežemo na debelejše medaljone, ki jih podušimo v omaki, ali pa narežemo na trakove, ki jih na hitro popečemo. Če vam je zmanjkalo idej, na kakšne načine (še) lahko pripravite svinjski file, preletite spodnje predloge in zagotovo boste brez težav našli en recept ali pa dva, ki ju boste želeli preizkusiti.

Zero waste
Kruhovi cmoki z govedino iz juhe

Kruhovi cmoki z govedino iz juhe

Super recept za varčne kuharice.

55 min
Kaj skuhati
Hitra omaka brez moke in smetane, ki bo zrezke dvignila iz povprečja

Hitra omaka brez moke in smetane, ki bo zrezke dvignila iz povprečja

Kljub temu, da omaka ne vsebuje moke ali smetane, je zelo okusna in tudi ni preveč redka. Odlično se ujame z bolj nežnim mesom, kot sta piščančje ali puranje, z njo pa lahko prelijete tudi telečje, svinjske ali goveje zrezke.

Triki in nasveti
Ključ do rahlih in mehkih cmokov, ki se v ustih takoj razpustijo

Ključ do rahlih in mehkih cmokov, ki se v ustih takoj razpustijo

Zdrobovi žličniki oziroma 'knedlčki' so preprost, a zelo okusen dodatek juham in jedem na žlico. Čeprav se zdijo enostavni, se pogosto zgodi, da nam ne uspejo, saj so pretrdi ali pa razpadejo. Predstavljamo vam nekaj osnovnih pravil, ki jih morate pri njihovi pripravi upoštevati.

Triki in nasveti
Kaj je mišljeno, ko v receptu piše, da uporabimo jušno osnovo?

Kaj je mišljeno, ko v receptu piše, da uporabimo jušno osnovo?

Jušna osnova je nepogrešljiva sestavina številnih jedi. Ne le, da bogati okus, temveč tudi izboljša njihovo hranilno vrednost. Če imate v zamrzovalniku vedno pripravljeno jušno osnovo, boste pripravo okusnih obrokov poenostavili in poskrbeli za dodatno dozo domače topline v vsaki jedi.

Arhiv

Recepti iz hladilnika

Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Kalkulator kalorij

Uporabi kalkulator kalorij za izračun števila kalorij na dan, ki jih potrebuje tvoje telo za vzdrževanje trenutne teže.

Vnesite svoje podatke:

V primeru, da ste noseči, dojilja, športnik ali pa imate metabolično bolezen kot je diabetis, lahko kalkulator kalorij preceni ali podceni vašo potrebo po kalorijah.

Anketa Arhiv
Enostavni recepti za večerjo, ko je za vami dolg in naporen dan
Kako pogosto eksperimentirate z novimi recepti?
Enostavni recepti za večerjo, ko je za vami dolg in naporen dan
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 737