okusno.je
Sendvič s čičerikino solato

Zdrav navdih

Sendvič s čičerikino solato

Zdrav in okusen sendvič za vegetarijance, vegane in vse tiste, ki radi poskusite kaj novega. Priprava je hitra in enostavna, sendvič pa tako okusen, da ga boste z užitkom pohrustali. privoščite si ga lahko za zajtrk, malico ali večerjo.

Becel

SESTAVINE

Sestavine za
1  pločevinka
sterilizirane čičerike (200 g)
1
majhna čebula
1
zrel avokado
2  žlici
margarine Becel Classic
2  žlici
sojine majoneze
1  žlica
tahinija (sezamovo maslo)
50  g
izkoščičenih zelenih oliv
50  g
sušenih paradižnikov v olju
1  pest
sesekljanega peteršilja
sol in mleti poper (po okusu)
4  rezin
polnozrnatega kruha
sveža zelenjava (paprika, kumare, solata, kalčki ipd.)

POSTOPEK

PRIPRAVA 15 min
KUHANJE 0 min
SKUPAJ 15 min

Čičeriko stresemo na cedilo, speremo pod tekočo vodo in odcedimo. Stresemo jo v skledo, v katero dodamo tudi sesekljano čebulo, avokado, margarino, tahini in sojino majonezo. 

Sestavine dobro pretlačimo s tlačilko za krompir ali velikimi vilicami. Vmešamo sesekljan sušen paradižnik, olive in peteršilj. Po okusu solimo in popramo. 

Postrežemo s polnozrnatim kruhom in narezano svežo zelenjavo. 

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti792.28 KJ3276.07 KJ9.47 %39.15 %
189.36 kCal783 kCal9.47 %39.15 %
Beljakovine5.68 g23.5 g11.36 %47 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
20.44 g

4.47 g
84.5 g

18.5 g
7.57 %31.3 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
8.95 g

1.21 g
37 g

5 g
12.79 %

6.05 %
52.86 %

25 %
Vlaknine5.2 g21.5 g20.8 %86 %
Folna kislina0 g0 g
Železo1.21 mg5 mg
Magnezij48.73 mg201.5 mg
Kalij482.1 mg1993.5 mg
Kalcij49.58 mg205 mg
Fosfor131.08 mg542 mg
Cink0.36 mg1.5 mg
Selen7.5 mg31 mg
Vitamin A223.22 iu923 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C7.38 mg30.5 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Galerija

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 603