okusno.je
Jabolčna pita

Slovenska

Jabolčna pita

Ena najbolj priljubljenih domačih jabolčnih sladic.

Jožica Vengust

SESTAVINE

Sestavine za
Testo
50  dag
moke
15  dag
sladkorja
1  vrečka
pecilnega praška
25  dag
margarine
2
jajci
Nadev
1.5  kg
jabolk
10  dag
sladkorja v prahu
cimet (po želji)
marmelada (po želji)

POSTOPEK

PRIPRAVA 30 min
KUHANJE 30 min
SKUPAJ 1 h 0 min

Iz sestavin za testo zgnetemo krhko testo. Za nadev naribamo jabolka.

Testo razdelimo na dva dela. Prvi del razvaljamo in položimo na pekač (iz pečice). Testo po želji premažemo z marmelado (rabarbarina, slivova ipd.) ter potresemo z naribanimi jabolki, sladkorjem in cimetom. Iz drugega dela testa po nadevu oblikujemo mrežo. Pito pečemo v pečici (ogreti na 180 do 200 stopinj Celzija) približno pol ure.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti783.62 KJ2497.85 KJ9.36 %29.85 %
187.29 kCal597 kCal9.36 %29.85 %
Beljakovine2.59 g8.25 g5.18 %16.5 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
23.8 g

5.8 g
75.88 g

18.5 g
8.81 %28.1 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
8.31 g

1.61 g
26.5 g

5.13 g
11.87 %

8.05 %
37.86 %

25.65 %
Vlaknine0.39 g1.25 g1.56 %5 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0.24 mg0.75 mg
Magnezij8.04 mg25.63 mg
Kalij142.39 mg453.88 mg
Kalcij40.31 mg128.5 mg
Fosfor64.12 mg204.38 mg
Cink0.04 mg0.13 mg
Selen8.12 mg25.88 mg
Vitamin A229.06 iu730.13 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C12.94 mg41.25 mg
Vitamin D0.08 mg0.25 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 657