Pred nami je že šesta sezona Malega šefa? Se nam letos morda obetajo kakšne novosti?
Ja, saj je vsaka sezona prinesla par novosti. Letos smo spremenili to, da niso vsi 'na komot'. Sodniki so se prej usedli tam za mizo in imeli mini restavracijo. To smo ukinili. Zdaj jejo stoje. Sicer se pa vsako sezono kaj pobrusi, drugo izpili, v osnovi pa seveda oddaja ostaja enaka.
Kateri trenutki v oddaji vas najbolj navdušujejo ali ganijo?
Meni se zdi "the best", ko so otroci veseli in ko dosežejo nekaj, v kar so tudi sami dvomili, da jim bo uspelo. Potem pa v tisti uri skuhajo neverjeten obrok in so ponosni in veseli, to mi je res nekaj najboljšega. Najmanj fino mi je pa, ko pride do kakšnih solz, ker imam ta instinkt, da hočem takoj pomagati in potolažiti otroka. Ni mi všeč, kadar pritečejo kakšne solzice, kar se tudi zgodi, ker gre le za za tekmovanje, v katerem nekdo zgubi, nekdo pa zmaga. Ta stvar mi je pa neprijetna. Želim si, da bi otroci tega ne bi dojemali kot: "O ne, ni mi uspelo," ampak kot: "O, naslednjič se moram bolj potruditi."
Ko kakšen otrok zajoka, jaz seveda takoj skočim zraven in ga poskušam spraviti v smeh, saj je to nasprotje joka. Če bi se dalo, bi naredil vse, da otroci ne bi jokali. V oddaji in drugače.
Kaj je po vašem mnenju tisto najpomembnejše, kar otroci odnesejo iz sodelovanja v oddaji "Mali šef"?
Mislim, da je bil v Sloveniji primanjkljaj tekmovanj in izobraževanj ter splošnega znanja o kulinariki za te otroke, ki jih to zanima. Torej, če si plesalec, imaš kot otrok na voljo ogromno plesnih tekmovanj. Enako velja za športnike.. Kaj pa tisti otroci, ki jih zanimata kulinarika in gostinstvo? Ker prav ti prihajajo v oddajo vsako leto in vidimo, da je teh kar nekaj. Imamo otroke, ki si želijo postati chefi, ki hočejo iti v svet, ki se želijo učiti... Ti do sedaj niso imeli takšnega tekmovanja zanje. Niso imeli prostora, kamor bi lahko prišli in kjer bi lahko uvideli, da je to fantastična poslovna smer ali pa hobi, kakorkoli bi se že potem odločili.
Ta šov je tako omogočil otrokom, ki jih to zanima, da imajo tudi on en tak svoj prostor, kamor lahko pridejo in kjer se lahko izobražujejo. Tako je tudi eden od zmagovalcev iz prve sezone šova zdaj opravljal prakso pri sodniku Jorgu v njegovi restavraciji z Michelinovo zvezdico. Take zgodbe so tiste, ki so meni najboljše. V oddaji Mali šef lahko tisti, ki sanjajo o tem, res doživijo svoje kulinarične sanje oziroma jih začnejo živeti.
Ljudje pa se morajo zavedati, da to ni lahko, kar otroci počnejo v tem šovu. Če jaz kuham, kuham eno jed za drugo; otroci pa imajo v tem šovu na voljo samo eno uro, kar pomeni, da morajo včasih delati tudi pet stvari naenkrat. To je težko. In otroci, ki pridejo sem, kuhajo na način, na katerega mi doma nismo navajeni kuhati. Zraven pa morajo še govoriti, razlagati, kako se počutijo, kaj delajo, ob vsem tem pa je prisoten še televizijski aspekt ... To je težka igra. In ko prideš in to narediš, jaz osebno mislim, da so ti potem drugi kuharski izzivi lažji. In pa tudi nekateri življenjski. Ker to je res težko in prepričan sem, da so vsi otroci, ki so že sodelovali v šovu, s tem dobili izkušnjo, ki jim bo pomagala naprej v življenju.
Jaz priznam, da ne bi bil tako dober kot so oni. Nisem tako organiziran, ne znam tako dobro kuhat kot oni, pospravljati za seboj v kuhinji ... Tamali so carji!
Okusne e-novice
Prvo epizodo nove sezone oddaje Mali šef si boste na POP TV lahko prvič ogledali že to nedeljo, 10. marca, ob 17.55!