'Chocolate chip cookie' je vsem zelo dobro poznan ameriški piškot s koščki čokolade. 'Ta v osnovi vsebuje pet enostavnih sestavin: sladkor, moko, maslo, jajca in čokolado. Če s katerokoli od petih sestavin ne ravnaš pravilno, dobiš le žalosten kupček testa,' je tekmovalce nagovoril Luka Jezeršek, Karim Merdjadi pa jim je predstavil zgolj nekaj možnosti, ki se jim lahko med peko piškotov pripetijo: 'Preveč pečeni, premalo čokolade, predolgo vmešavanje mase, presuha masa, vse sestavine naenkrat zmešane skupaj, preveč sploščen pred peko, pretiravanje pri velikosti ali če jih na pekaču postaviš preblizu.'

'Ko ugrizneš vanj, najprej zahrusta, potem pa preseneti. Sploh ni suh, ima nežno, mehko in sočno sredico, ki je rahlo lepljiva. Stopi se v ustih,' je popoln primerek piškota opisal Karim.

Tekmovalci so imeli na voljo 35 minut in recept z vsemi odmerjenimi sestavinami, razen čokolade, zraven pa ni bilo dopisanega postopka priprave. V pomoč pri pripravi slavnih piškotov jim je Karim podal naslednji nasvet: 'Obstaja ogromno postopkov, kako se jih lotiti, a so pasti. Dobro je najprej presejati in zmešati suhe sestavine, potem dodaš maslo, ki lepo zaobjame gluten. Potem pa sestavine postopoma dodajaš notri. Treba je biti pozoren tudi pri doziranju pecilnega praška. Če ga bo preveč, bodo piškoti preveč vzhajali in tudi pod jezikom in v grlu bomo čutili pekoč občutek.'
Vabimo vas, da se tudi sami preizkusite v pripravi piškotov. V pomoč naj vam služijo spodnji recepti:


Komu bo uspelo navdušiti stroge sodnike in kdo bo naslednji, ki bo moral zapustiti MasterChef kuhinjo? Ne spreglejte 10. oddaje, ki bo na sporedu POP TV ob 20. uri, 24 ur prej pa si jo lahko ogledate na VOYO. Tam vas s 15. majem pričakuje tudi prvih deset epizod avstralske verzije tekmovanja MasterChef, vsak petek pa boste nato tam našli novih deset epizod. V omenjeni sezoni se bo za zmago borilo 24 tekmovalcev, tekom sezone pa se bosta v šovu pojavili tudi vodilni kulinarični zvezdi, ustanovitelj licence MasterChef Gordon Ramsay in boginja okusov Nigella Lawson, prišel pa bo celo princ Charles.
Prijave za 7. sezono MasterChef Slovenija so odprte!
6. sezona uspešne kuharske oddaje MasterChef Slovenija se še ni zaključila, mi pa že odpiramo prijave za 7. sezono. Tudi nova sezona nam bo prinesla obilo zabave, kuharskih izzivov in novih kuharskih praks. Enemu ljubiteljskemu kuharju se bo ponovno za vedno spremenilo življenje, saj se bo okitil z nazivom MasterChef Slovenija, pokalom in 50.000 evri. Prijavite se lahko TUKAJ.