okusno.je
Intervju
Natalija Bratkovič po tej jedi: 'Nikoli več!'

Natalija Bratkovič po tej jedi: 'Nikoli več!'

Kaj se zgodi, ko voditeljico Kmetije vprašate po kulinaričnih nasvetih? Namesto recepta dobite iskren odgovor, ki razbije vse predstave o popolnem krožniku. Simpatična Natalija Bratkovič namreč v kuhinji igra po svojih pravilih.

Intervju
Miša Koplova: "Samozavest, ki sem jo kazala navzven, je bila pogosto rezultat notranjih bojev"

Miša Koplova: "Samozavest, ki sem jo kazala navzven, je bila pogosto rezultat notranjih bojev"

Na Pokljuki smo obiskali Mišo Koplovo, zmagovalko letošnje sezone MasterChefa. V Jakob's Lodge, kjer bo goste kmalu razvajala s svojimi jedmi, je z nami spregovorila o kulinaričnih izzivih, burnih odzivih po zmagi, novih načrtih in iskrenih pogledih na uspeh.

Tako bo letošnja zmagovalka MasterChefa porabila 50 tisoč evrov
MasterChef

Tako bo letošnja zmagovalka MasterChefa porabila 50 tisoč evrov

Spremljali smo izjemno napet finale, v katerem je Miša Koplova z mirnimi rokami in odločnim srcem osvojila naziv zmagovalke 11. sezone MasterChefa. Ko so v finalni kuhinji zavrele emocije, je bila naša ekipa na pravem mestu, ujeli smo zmagovalkin iskren odziv in občutke po zmagi ter spoznali njene načrte. Poleg tega smo poklepetali tudi s sodniki, ki so se ozrli na Mišino pot skozi tekmovanje in komentirali letošnjo sezono.

Izkoristite moč začimb: Kako ustvarjalno obogatiti okus jedi?
Intervju

Izkoristite moč začimb: Kako ustvarjalno obogatiti okus jedi?

Začimbe in dišavnice so nepogrešljiv del kulinarike, saj ne le obogatijo okus jedi, temveč imajo tudi pozitivne učinke na naše zdravje. Dr. sc. Gordana Vulić, predavateljica v programu živilstvo in prehrana na BIC Ljubljana, Višji strokovni šoli, poudarja: "Začimbe in dišavnice so pomemben del vsakdanje prehrane, saj izboljšajo okus, obenem pa so bogate z antioksidanti in imajo blagodejne učinke na telo." Prav zato je njihova pravilna uporaba v kuhinji ključna za kulinarični uspeh.

Izpadli tekmovalec MasterChefa: Kar 90 % Slovencev zaužije premalo vlaknin
Intervju

Izpadli tekmovalec MasterChefa: Kar 90 % Slovencev zaužije premalo vlaknin

V novi sezoni MasterChef Slovenija smo spoznali univerzitetnega profesorja Sama Krefta, ki predava na ljubljanski Fakulteti za farmacijo. Čeprav se je njegova pot v tekmovanju zaključila že v prvem tednu, nam je hitro dokazal, da je kot doktor znanosti s področja farmacije pravi mojster v obvladovanju tehnikalij, hkrati pa tudi strasten ljubitelj rastlinskih sestavin.

Intervju
MasterChef sodniki razkrivajo, kaj bi morali imeti v vsaki kuhinji

MasterChef sodniki razkrivajo, kaj bi morali imeti v vsaki kuhinji

Naslednji teden, 17. marca, se na POP TV vrača priljubljen kuharski šov MasterChef Slovenija. Letošnja sezona bo še posebej poudarjala širjenje kulinaričnega znanja. Ob tej priložnosti smo se pogovarjali s sodniško trojico, ki je razkrila ključne nasvete za vse, ki se še niso preizkusili v kuhinji, a bi radi vstopili v svet kulinarike.

Intervju
Hitre jedi v manj kot pol ure, na katere prisegajo MasterChef sodniki

Hitre jedi v manj kot pol ure, na katere prisegajo MasterChef sodniki

Približuje se 11. sezona šova MasterChef Slovenija, ki bo letos še posebej poskrbela, da bodo tako tekmovalci kot gledalci pridobili čim več koristnega kulinaričnega znanja, uporabnega v vsakdanjem življenju. O tem, kako izboljšati svoje kuharske veščine, smo se pogovarjali s priljubljeno sodniško trojico.

Intervju
Najljubša sestavina, ki jo Luka Pangos vedno hrani v hladilniku

Najljubša sestavina, ki jo Luka Pangos vedno hrani v hladilniku

V ekskluzivnem intervjuju nam je Luka Pangos razkril, kako se je njegovo življenje spremenilo po vrnitvi domov po zmagi na letošnjem tekmovanju MasterChef Slovenije. Pokazal nam je, kako je videti hladilnik zmagovalca v družinskem domu.

Intervju
Zmagovalec MasterChefa razkril, kako bo porabil denarno nagrado

Zmagovalec MasterChefa razkril, kako bo porabil denarno nagrado

V ekskluzivnem intervjuju smo se pogovarjali z Luko Pangosem, zmagovalcem jubilejne 10. sezone MasterChefa. Zaupal nam je svoje občutke po zmagi, opisal najtežje izzive in razkril, kako bo porabil denarno nagrado.

Arhiv
Recepti iz hladilnika

Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Kalkulator kalorij

Uporabi kalkulator kalorij za izračun števila kalorij na dan, ki jih potrebuje tvoje telo za vzdrževanje trenutne teže.

Vnesite svoje podatke:

V primeru, da ste noseči, dojilja, športnik ali pa imate metabolično bolezen kot je diabetis, lahko kalkulator kalorij preceni ali podceni vašo potrebo po kalorijah.

Anketa Arhiv
Enostavni recepti za večerjo, ko je za vami dolg in naporen dan
Kaj najraje pripravite za hitro večerjo?
Enostavni recepti za večerjo, ko je za vami dolg in naporen dan