okusno.je
image (28)

Moja mama kuha bolje!

Brez kuhanja: jed iz testenin, ki navduši!

Priprava gratiniranih testenin vam ne bo vzela veliko časa, pa tudi kuhalnika ne boste prižigali. Prav tako tudi ne skrbite, da boste umazali celo goro posode, saj zadostujeta že velika skleda, v kateri vse sestavine zmešate skupaj, ter pekač za narastke, v katerem testenine spečete. To je torej naravnost izvrstna ideja za hitro, nasitno in okusno domače kosilo, ki si ga lahko privoščite tudi med napornim delavnikom. Medtem ko se testenine pečejo v pečici, boste imeli več kot dovolj časa, da pospravite kuhinjo in pripravite mizo. Da vam bodo gratinirane testenine uspele, kot je treba, je receptu priložen video, v katerem se nahaja skrivna sestavina za popoln okus. Ugotovite jo in sodelujte v nagradni igri 'Mamine skrivnosti', v kateri lahko z malo sreče in truda osvojite čudovito nagrado!

M.J.
02. 11. 2016 14.41

Recept: Gratinirane testenine

Oglejte si video, ugotovite skrivno sestavino in osvojite nagrado!
♦ Sestavine:
500 g skute Mu Cuisine
2 dl kisle smetane Mu Cuisine
2 jajci
sol
beli poper v zrnju
500 g širokih rezancev
pest ribanega sira za pizzo Mu Cuisine

♦ Sestavine za preliv:
2 dl kisle smetane Mu Cuisine
1 dl sladke smetane Mu Cuisine
1 liter mleka Mu
1 rumenjak

Mamina skrivnost: Nikoli premehki – širokih rezancev pred peko ne kuhamo.
♦ Postopek:
V veliko skledo dodamo skuto, kislo smetano, jajci, sol in zdrobljen beli poper. Dobro premešamo, da dobimo enotno zmes. Rezance prepolovimo in na rahlo zmešamo s skutino mešanico.

Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija. Vzamemo globok pekač za narastke in vanj stresemo zmes skute in rezancev.

V skledo dodamo kislo in sladko smetano, mleko ter rumenjak. Dobro premešamo in s pripravljenim prelivom prelijemo sestavine v pekaču. Po vrhu potrosimo nariban sir. Pekač za 30 do 40 minut vstavimo v ogreto pečico.

Ko se testenine po vrhu lepo zlato rjavo zapečejo, pekač vzamemo iz pečice. Jed razrežemo na poljubno velike kose, ki jih serviramo na krožnike in postrežemo.

Mamina kuhinja je polna najslajših skrivnosti.
Ugotovite skrivno sestavino in osvojite nagrado!

Celoten postopek priprave gratiniranih testenin si lahko ogledate v priloženem videu. V njem se nahaja tudi skrivna sestavina, ki jo iščemo v nagradni igri. Ugotovite, katera je ta sestavina in jo delite z nami na www.mu-skrivnosti.si ali pa jo skupaj z osebnimi podatki (ime in priimek, elektronski naslov) oddajte preko spodnjega obrazca in se potegujte za lepe nagrade.

Skrivna sestavina prejšnjega tedna je bil vaniljev sladkor, ki se uporablja za obogatitev arome kolačev, peciva, nadevov, sadnih solat, napitkov, krem in sladkih omak. Mi smo ga dodali v nadev za jabolčni krapec z orehi. Recept je TUKAJ.

Vsak teden bomo objavili nov video z receptom priprave okusne jedi, ki bo vseboval tudi skrivno sestavino. Nagradna igra 'Mamine skrivnosti' bo trajala vse do 12. decembra 2016. Med vsemi pravilnimi odgovori bomo vsak teden izžrebali tedenskega nagrajenca, ki bo za nagrado prejel pikčast EMO pekač 36 l. Ob koncu nagradne igre pa bomo med vsemi sodelujočimi izžrebali še enega nagrajenca, ki bo prejel veliko glavno nagrado – večerjo na zajli za 2 osebi, pravo kulinarično specialiteto v kabinski žičnici Krvavec.

Nagradna igra je zaključena. Nagrajenka je Janja Bukovec.

Sponzorirana vsebina

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

Sorodni članki

Ko boste videli to jed, boste takoj postali lačni!

Lazanja je ena tistih jedi, nad katero se navadno navdušujejo prav vsi družinski člani. Klasično sestavljajo testenine, mleto meso v omaki, bešamel in sir, če pa se malo poigramo, jo lahko pripravimo tudi iz česnovega kruha. Res je, da to morda ni več klasična lazanja, je pa zagotovo božansko dobra. Poglejte si video in se prepričajte na lastne oči!

Italijanska
Ko boste videli to jed, boste takoj postali lačni!
10 skrivnosti priprave pravih italijanskih testenin

Ste že kdaj obiskali kakšno pravo italijansko družino? Gotovo so bile na meniju testenine. Naši zahodni sosedje jih namreč naravnost obožujejo. Pripravljajo jih na tisoč in en način z najrazličnejšimi omakami in prav zaradi tega so pravi naslov za vprašanja in trike o tem, kako pripraviti najboljše testenine.

Italijanska
10 skrivnosti priprave pravih italijanskih testenin
Samo 3 sestavine in 15 minut za božansko dobre testenine!

Klasične rimske testenine bodo zadovoljile vse ljubitelje preprostih in hitrih jedi. Pripravljene so v pičlih 15 minutah, za pripravo potrebujemo samo tri sestavine, testenine pa so božansko dobre.

Italijanska
Samo 3 sestavine in 15 minut za božansko dobre testenine!
Kako pripravimo domače testenine?

Okus domačih testenin se nikakor ne more primerjati s kupljenimi. Čar je tudi v tem, da jih lahko poljubno oblikujemo, napolnimo z okusnimi nadevi ali obarvamo z različnimi živili. In ker je priprava domačih testenin v bistvu zelo preprosta, se splača malce potruditi.

Triki in nasveti
Kako pripravimo domače testenine?
FOTO: 25 idej za hitro pripravljene testenine

Če bi radi tudi med tednom za kosilo ali večerjo pripravili nekaj okusnega, a za pripravo nimate več kot pol ure časa, je najbolje, da izberete testenine. V nadaljevanju vam ponujamo 25 receptov za testenine, ki jih boste pripravili v samo pol ure ali pa še celo manj.

Italijanska
FOTO: 25 idej za hitro pripravljene testenine
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 657