okusno.je
Po poteh znanih jedi
Ena najboljših in najbolj priljubljenih uličnih jedi

Ena najboljših in najbolj priljubljenih uličnih jedi

Da obstajajo bolj zdrave jedi, kot je kebab, ni niti skrivnost, niti presenečenje. A čeprav je vsem jasno, da gre za masten in kaloričen prigrizek, si moramo priznati, da po hudem žuru in prekrokani noči nič ne paše bolj kot sočen grižljaj na trakove narezanega mesa in zelenjave z okusnimi omakami, bodisi v prerezanem kruhu, bodisi v jufki. Kebab sicer resda izvira iz Turčije, a se je v svetu uveljavil šele sredi sedemdesetih let prejšnega stoletja, ko so ga Turki z migracijskim valom prinesli v Nemčijo in je kot döner kebab postal hit kioskov s hitro prehrano.

Turška
Turška sladica, ki navduši z videzom in izjemnim okusom!

Turška sladica, ki navduši z videzom in izjemnim okusom!

Ayva Tatlisi velja za eno najbolj poznanih in priljubljenih turških sladic. Če jo želite poskusiti, imate zdaj odlično priložnost, saj za njeno pripravo potrebujete sveže kutine, ki so trenutno v sezoni. Omenjena sladica vam bo kutine približala v čisto novi luči, saj je resnično nekaj posebnega. Na prvi pogled povsem nezanimiv sadež se med počasnim kuhanjem v sladkornem sirupu namreč oranžno rdeče obarva in spremeni v posladek, ki se vam bo za vedno vtisnil v spomin.

Zabava
Lahmacun

Lahmacun

Pikantna jed, poznana tudi pod imenom "turška pica".

1 h 2 min
Turška
Piščanec po turško z zelenjavo

Piščanec po turško z zelenjavo

Hrana je za Turke eden največjih užitkov v življenju. Za kosilo ali večerjo nimajo določene ure, preprosto jedo, ko so lačni - edino pravilo je, da je treba jesti dobro in predvsem nikoli sam. Za tradicionalne jedi tudi nimajo določene recepture, saj v večino jedi lahko dodajo tisto, kar imajo pač trenutno na zalogi – včasih je to več zelenjave, drugič več mesa. V prispevku si poglejte, kako se pripravi piščančji sote, priljubljena turška jed iz piščančjega mesa, paprike, čebule, paradižnika in gob.

Sladice
Baklava z mandlji in pistacijo

Baklava z mandlji in pistacijo

Tako zelo, zelo sladka!

1 h 14 min
Balkanska
Turška pica

Turška pica

Pica v obliki čolnička.

1 h 40 min
Arhiv

Recepti iz hladilnika

Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Kalkulator kalorij

Uporabi kalkulator kalorij za izračun števila kalorij na dan, ki jih potrebuje tvoje telo za vzdrževanje trenutne teže.

Vnesite svoje podatke:

V primeru, da ste noseči, dojilja, športnik ali pa imate metabolično bolezen kot je diabetis, lahko kalkulator kalorij preceni ali podceni vašo potrebo po kalorijah.

Anketa Arhiv
Koliko časa med tednom namenite kuhanju?
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 480