okusno.je
Boranja

Kaj skuhati

Odlični recepti za brezskrbne počitnice

Da si boste med dopustom še lažje oddahnili od vsakodnevnih obveznosti, razmišljajte vnaprej in se na pot odpravite z zalogo domače hrane, ki vam bo bistveno olajšala vsakodnevno tuhtanje, kaj skuhati za kosilo, predvsem pa boste bistveno prihranili tudi na času, ki ga navadno porabite za kuhanje kosila. Pripravili smo seznam jedi, ki jih lahko pred odhodom skuhate 'na zalogo', nato pa zamrznete in med dopustom samo pogrejete in po potrebi skuhate še kakšno prilogo ali pa pripravite solato. Preletite naše recepte in zagotovo boste dobili kakšno dobro idejo!

M.J.
08. 07. 2024 15.48
Bolonjska omaka
Bolonjska omaka FOTO: Shutterstock

Klasična bolonjska omaka

Priljubljena omaka, narejena iz mletega mesa in paradižnika, s katero navadno prelijemo špagete ali kakšne druge testenine. Recept je TUKAJ. Recept za brezmesno različico, v kateri namesto mletega mesa uporabimo lečo, pa najdete TUKAJ

Polnjene paprike v paradižnikovi omaki
Polnjene paprike v paradižnikovi omaki FOTO: iStock

Polnjene paprike

Klasična poletna jed, ki jo pripravimo bodisi na štedilniku ali pa spečemo v pečici. Recept za polnjene paprike, kuhane v paradižnikovi omaki, najdete TUKAJ, za pripravo polnjenih paprik v pečici pa TUKAJ. Namesto celih paprik pa lahko pripravite tudi polnjene polovičke paprik v omaki (recept je TUKAJ). 

Boranja
Boranja FOTO: Shutterstock

Boranja

Preprosta mesno-zelenjavno enolončnica, pripravljena iz stročjega fižola, mesa in paradižnika. Ker je jed lahko prebavljiva, je odlična izbira tudi za vroče poletne dni. Recept je TUKAJ

Poletna zelenjavna omaka
Poletna zelenjavna omaka FOTO: Shutterstock

Poletna zelenjavna omaka

Vsestransko uporabna omaka, narejena iz paradižnikov, paprike in jajčevcev, ki jih lahko nadomestite z bučkami. Odlična je kot priloga pečenemu mesu, z njo lahko prelijete špagete, kuskus, kuhan riž in njoke ali pa si jo privoščite skupaj s polento. Recept je TUKAJ

Piščančje kroglice v zelenjavni omaki
Piščančje kroglice v zelenjavni omaki FOTO: Profimedia

Piščančje kroglice v zelenjavni omaki

Rahle mesene kroglice v sočni zelenjavni omaki bodo hitro postale eno bolj priljubljenih družinskih kosil. Ko ste na tesnem s časom, zraven ponudite zgolj kruh, k jedi pa se drugače podajo tudi številne druge priloge, od pire krompirja in kuhanega riža do cmokov in njokov. Recept je TUKAJ

Chili con carne
Chili con carne FOTO: osebni arhiv

Chilli con carne

Priljubljena mehiška mesna enolončnica, ki jo lahko začinite čisto po svojem okusu. Recept je TUKAJ. Namesto mletega govejega ali mešanega mesa lahko uporabite tudi piščančje meso in si pripravite okusen piščančji čili, recept zanj pa najdete TUKAJ

Omaka Amatriciana
Omaka Amatriciana FOTO: Shutterstock

Omaka Amatriciana

Ena od najbolj preprostih, znanih in priljubljenih italijanskih omak za testenine. Za njeno pripravo v osnovi potrebujemo guanciale (prekajene oziroma sušene svinjske ličnice, nadomestimo jih s panceto ali prekajeno slanino), paradižnik, česen, in malo ostre paprike. Omaka se običajno postreže z bucatini, špageti ali rigatoni. Recept je TUKAJ

Svinjski ragu s papriko in olivami
Svinjski ragu s papriko in olivami FOTO: Profimedia

Svinjski ragu s papriko in olivami

Sočen in aromatičen ragu postrežemo s polento, cmoki, njoki ali testeninami. Tudi s kakšnim dobrim domačim kruhom bi šlo, saj bomo krožnike z veseljem pomazali do zadnje kapljice. Recept je TUKAJ

Curry s čičeriko
Curry s čičeriko FOTO: iStockphoto

Čičerikin curry

Bogata, hranljiva in omamno dišeča jed na žlico, v kateri se prepletajo okusne začimbe, čičerika in paradižnik. Priprava je hitra in enostavna, jed pa postrežemo s kuhanim rižem. Recept je TUKAJ

Kaj skuhati?

Si že prijavljen na vse naše e-novice?
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 494