okusno.je
Piščančja obara z zdrobovimi žličniki

Kaj skuhati

Kaj skuhati danes? Odlične enolončnice, ki vas bodo pogrele in nasitile

Enolončnice so priljubljene v vseh letnih časih, še zlasti pa jeseni in pozimi, ko se lahko z njimi tudi prijetno pogrejemo. V njih se običajno znajde najrazličnejša zelenjava, tudi meso in suhomesnati izdelki, za dodatno hranljivost pa poskrbijo žita ali testenine, včasih tudi kakšne zakuhe, kot so žličniki ali cmočki. Njihova prednost je tudi ta, da ne umažemo veliko posode, saj potrebujemo zgolj večji lonec, skuhamo pa si jih lahko na zalogo in jih zamrznemo.

M. J.
18. 10. 2023 05.00
Fižolova enolončnica s kislo smetano
Fižolova enolončnica s kislo smetano FOTO: Profimedia

Fižolova enolončnica

Odlična jed za trenutke, ko vam ne paše meso, pojedli pa bi nekaj krepkega na žlico. Zraven se odlično prileže česnov kruh, enolončnico pa lahko obogatite tudi s testeninami ali vodnimi žličniki

Piščančja obara z zdrobovimi žličniki
Piščančja obara z zdrobovimi žličniki FOTO: Shutterstock

Piščančja obara z zdrobovimi žličniki

Okusna in hranljiva enolončnica, primerna za vse letne čase in tudi vse dni v tednu. Zaradi rahlih in okusnih zdrobovih 'knedlčkov' jo bodo z veseljem pojedli tudi otroci. Recept je TUKAJ

Zelenjavna ohrovtova juha
Zelenjavna ohrovtova juha FOTO: Shutterstock

Zelenjavna enolončnica z ohrovtom

Lahka zelenjavna enolončnica, ki si jo lahko pripravite za kosilo ali večerjo. Postrezite jo s popečenimi kruhovimi kockami, brusketo ali česnovim kruhom, po pripravljeni juhi pa lahko po želji naribate tudi malo parmezana. Recept je TUKAJ

Ričet s prekajenim svinjskim vratom
Ričet s prekajenim svinjskim vratom FOTO: osebni arhiv

Ričet s prekajenim mesom

Preprosta kmečka enolončnica, ki se še posebej prileže v hladnejših mesecih. Ker vsebuje veliko ješprenja in zelenjave, velja za zdravo jed, ki nas nasiti in okrepča. Recept za ričet z mesom najdete TUKAJ, za ričet brez mesa pa TUKAJ

Pasulj na hitro
Pasulj na hitro FOTO: Sanja Sirk

Pasulj na hitro

Hranljiv in okusen obrok bo na mizi tako hitro, da se boste še čudili, za sestavine pa boste odšteli tudi zgolj nekaj evrov, kar pa tudi ne gre zanemariti v teh časih. Recept je TUKAJ

Krompirjeva enolončnica z mletim mesom
Krompirjeva enolončnica z mletim mesom FOTO: Adobe Stock

Enolončnica z mletim mesom in krompirjem

Zelo okusna jed, za katero potrebujete samo en lonec in nekaj preprostih, vsakdanjih sestavin. Recept je TUKAJ

Poletna zelenjavna mineštra
Poletna zelenjavna mineštra FOTO: Shutterstock

Zelenjavna mineštra

Slovenci imamo ričet, Italijani pa mineštro. Gre za krepko in nasitno enolončnico, pripravljeno iz različne sezonske zelenjave, ki jo imamo v določenem letnem času pri roki. Mineštro si lahko skuhamo tudi vnaprej, saj bo naslednji dan še boljšega okusa. Recept je TUKAJ

Ješprenjčkova enolončnica z jurčki
Ješprenjčkova enolončnica z jurčki FOTO: osebni arhiv

Ješprenjčkova enolončnica z jurčki

Okusna jed na žlico, ki je tudi zelo nasitna in hranljiva. Za intenzivnejši okus smo poleg svežih jurčkov uporabili tudi suhe gobe, ki jih v primeru, da jih nimate, lahko brez težav izpustite. Uporabite lahko tudi različne vrste sveže nabranih gob. Recept je TUKAJ

Jota s kislim zeljem
Jota s kislim zeljem FOTO: Profimedia

Jota

Ena najbolj priljubljenih tradicionalnih domačih jedi na žlico, ki se prileže tako v hladnih kot tudi poletnih dneh, ko jo lahko postrežete ohlajeno. Recept je TUKAJ

Zelenjavna juha s proseno kašo
Zelenjavna juha s proseno kašo FOTO: Shutterstock

Enolončnica s proseno kašo

Super način, da na jedilnik umestite zdravo proseno kašo, ki blagodejno vpliva na prebavo in odvajanje vode iz telesa, poleg tega pa tudi ne vsebuje glutena. Recept je TUKAJ

Toskanska fižolova enolončnica
Toskanska fižolova enolončnica FOTO: iStock

Toskanska fižolova enolončnica

Odlična italijanska jed na žlico je še zlasti primerna za mrzle dni, saj topla juha premraženo telo pogreje od znotraj. Ker ne vsebuje mesa, pa je jed primerna tudi za vegetarijance. Recept je TUKAJ

Krompirjev golaž s klobaso
Krompirjev golaž s klobaso FOTO: Profimedia

Krompirjev golaž s klobaso

Ker je priprava hitra in preprosta, je odlična ideja za hitro kosilo med tednom, ker za sestavine ne porabimo celega premoženja, golaž pa je hkrati tudi nasiten in hranljiv, ga lahko postrežemo ob priložnostih, ko želimo pogostiti večje število ljudi. Recept je TUKAJ

Lečina enolončnica s slanino
Lečina enolončnica s slanino FOTO: Profimedia

Lečina enolončnica s slanino

V mrzlih mesecih, ko navadno primanjkuje sveže zelenjave, so odlična izbira stročnice, iz katerih lahko pripravimo zelo okusne in nasitne juhe ali enolončnice. Recepta za okusno lečino enolončnico z zelenjavo in slanino najdete TUKAJ

Zelenjavna mineštra z jetrnimi cmočki
Zelenjavna mineštra z jetrnimi cmočki FOTO: Shutterstock

Zelenjavna mineštra z jetrnimi cmočki

Okusna in krepčilna zelenjavna juha z zakuho, vas bo prijetno nasitila in pogrela. Jetrne cmočke bodo z veseljem pojedli tudi tisti, ki se ob pogledu na jetra navadno zmrdujejo, mineštro pa lahko pripravite za kosilo ali večerjo. Recept je TUKAJ

Štajerska kisla juha
Štajerska kisla juha FOTO: osebni arhiv

Štajerska kisla juha

Tradicionalna slovenska jed na žlico, ki so jo prvotno kuhali ob zakolu prašiča iz nogic, repa in uhljev ter jo okisali z vinom ali kisom. Za bogatejši okus poskrbi dodatek svinjskega mesa, ki je lahko tudi prekajeno. Recept je TUKAJ

Ješprenjčkova enolončnica s čičeriko in fižolom
Ješprenjčkova enolončnica s čičeriko in fižolom FOTO: iStock

Ješprenjčkova enolončnica s čičeriko in fižolom

Okusna, zdrava in zelo hranljiva brezmesna jed na žlico, pripravljena iz zelenjave, ješprenjčka, fižola in čičerike. Recept je TUKAJ

Irska goveja enolončnica (goveji ragu po irsko)
Irska goveja enolončnica (goveji ragu po irsko) FOTO: Shutterstock

Irska goveja enolončnica

Klasična irska jed, primerna za bolj hladne dni in priložnosti, ko se za mizo zbere večje število ljudi. Recept je TUKAJ

Kaj skuhati?

Si že prijavljen na vse naše e-novice?
UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

Sorodni članki

Okusna istrska jed na žlico, priljubljena v vseh letnih časih

Preprosta mineštra, imenovana bobiči, je še posebej znana v slovenski Istri, kjer je pogosto na jedilniku. Postrežemo jo kot samostojno jed, saj je krepka in nasitna, ob njej pa se prileže kos domačega kruha.

Juhe in jedi na žlico
Okusna istrska jed na žlico, priljubljena v vseh letnih časih
Brezmesni dan: odlični recepti za jedi na žlico

Smernice zdrave in uravnotežene prehrane nas vse bolj spodbujajo k omejevanju uživanja mesa, zato naj bi se vsaj enkrat na teden odločili za brezmesni dan. Odlična izbira so raznorazne jedi na žlico, ki jih pripravimo iz najrazličnejše sezonske zelenjave ter obogatimo z dodatkom stročnic, žit ali testenin. Za vas smo zbrali nekaj naših najljubših brezmesnih enolončnic, ki so okusne, zdrave in tudi hitro pripravljene, nekatere pa si lahko skuhate tudi na zalogo.

Brez mesa
Brezmesni dan: odlični recepti za jedi na žlico
Tradicionalna slovenska enolončnica, ki je nekoč veljala za beraško jed

Poznate tisti občutek, ko pogledate v hladilnik in shrambo, a sta na pol prazna. Vseeno naberete nekaj sestavin in se odločite, da jih boste vrgli v lonec ter uporabili še ščepec domišljije. In kar bo, pač bo. Na koncu pa dobite jed, ki je za prste polizat? No, tako nekako se zdi, da je nastala tudi loška mešanica. Gre za nasitno jed, njen izvor pa je povezan z beračenjem.

Slovenska
Tradicionalna slovenska enolončnica, ki je nekoč veljala za beraško jed
Iz enega lonca: hitra italijanska mineštra po receptu slavnega kuharja

Slovenci imamo ričet, Italijani pa mineštro. Gre za krepko in nasitno enolončnico, pripravljeno iz različne sezonske zelenjave, ki jo imamo v določenem letnem času pri roki. Poleg zelenjave so za pripravo dobre mineštre potrebne tudi drobne testenine in fižol, okusno enolončnico pa si lahko skuhamo tudi vnaprej, saj bo naslednji dan še boljšega okusa. Predstavljamo vam recept priljubljenega kuharja Jamieja Oliverja, ki sicer vsebuje tudi dodatek slanine, a jo lahko mirno izpustite in okusno italijansko enolončnico pripravite v povsem brezmesni različici.

Juhe in jedi na žlico
Iz enega lonca: hitra italijanska mineštra po receptu slavnega kuharja
Okusni obroki, pripravljeni v enem loncu (ki niso enolončnica ali juha)

Zagotovo si vsi kdaj želimo pričarati okusno kosilo ali večerjo, ne da bi umazali goro posode. Na našo srečo obstajajo recepti, ki jih pripravimo v enem samem loncu. Poleg krožnikov in pribora je treba umazati le še desko za rezanje in nož. Pogosto so rezultat okusne jedi, ki jih je mogoče shraniti v hladilniku in pojesti še drug dan, ko recimo ni časa za ponovno stanje za štedilnikom.

Kaj skuhati
Okusni obroki, pripravljeni v enem loncu (ki niso enolončnica ali juha)
Iz domače kuhinje: preprosta enolončnica iz ajdove kaše in gob

V jesenskem obdobju iz kuhinj pogosto diši po jedeh na žlico, ki nas prijetno pogrejejo in okrepčajo. Mednje sodi tudi ajdova kaša s posušenimi jurčki, ki jo v Prekmurju radi pripravljajo v obliki enolončnice. In zakaj se ne bi v teh hladnih dneh tudi sami pogreli s to preprosto, a izjemno okusno jedjo, ki bo navdušila vse ljubitelje zdravih in okusnih jedi na žlico?

Juhe in jedi na žlico
Iz domače kuhinje: preprosta enolončnica iz ajdove kaše in gob
Odlične jedi, ki jih pripravimo iz pločevinke fižola

Beli, rdeči ali rjavi fižol v pločevinki je skorajda nepogrešljiva sestavina domače shrambe. Ker se z njegovo uporabo izognemo dolgotrajnemu namakanju in kuhanju, je odlična izbira za pripravo okusnih obrokov tudi med tednom, ko nam pogosto primanjkuje časa. Da pa ga ne boste vedno znova uporabljali samo kot dodatek različnim solatam, vam v nadaljevanju predstavljamo deset okusnih jedi, ki vsebujejo fižol iz pločevinke.

Kaj skuhati
Odlične jedi, ki jih pripravimo iz pločevinke fižola
Najboljše jedi na žlico

Jedi na žlico so dobrodošle v hladnih jesenskih in zimskih dneh, saj nas prijetno pogrejejo, poleg tega so tudi zelo hranljive in nasitne. Priprava je preprosta in ponuja veliko možnosti prilagajanja najrazličnejšim okusom. Ponujamo vam nekaj odličnih receptov.

Juhe in jedi na žlico
Najboljše jedi na žlico
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 657