Orehovo pecivo s pudingovo kremo
♦ Sestavine za orehov biskvit:
1 jajce
200 g sladkorja
1 vrečka vanilijevega sladkorja
2 dl mleka
100 g mletih orehov
1 dl olja
200 g gladke moke
1/2 vrečke pecilnega praška
maslo in moka za pekač
♦ Sestavine za kremo:
3,5 dl mleka
1 vrečka vanilijevega pudinga
4 žlice sladkorja
150 g masla
mleti orehi za posip
V skledo ubijemo jajce in mu dodamo navaden in vanilijev sladkor. Med nenehnim mešanjem postopoma prilivamo mleko. V zmes nato vmešamo mlete orehe, olje in na koncu še moko, pomešano s pecilnim praškom.
Globok pravokoten pekač (velikosti 20 x 35 cm) namastimo z maslom in poprašimo z moko (odvečno moko odstranimo), potem pa vanj vlijemo orehovo zmes. Biskvit pečemo 25 minut v pečici, ogreti na 170 stopinj Celzija. Pečen biskvit ohladimo.
V lonec vlijemo 3 dl mleka, preostanek mleka (0,5 dl) pa gladko razmešamo s sladkorjem in pudingom. Mleko pristavimo na kuhalnik in ko zavre, vanj med nenehnim mešanjem vmešamo pudingovo zmes. Puding med nenehnim mešanjem kuhamo na srednji temperaturi še približno 1 minuto, in ko se zgosti, lonec takoj odstavimo. V vroč puding vmešamo maslo, potem pa kremo polijemo po ohlajenem biskvitu. Z lopatko ali žlico jo po vrhu lepo pogladimo in potrosimo z mletimi orehi (naribano čokolado, mletimi lešniki ipd.). Pecivo pred serviranjem dobro ohladimo.
Preberite še:
► Ko boste videli, kako se to pecivo pripravi, ga boste želeli takoj poskusiti!
► Osvežilna sladica, ki prija v vseh letnih časih
► Magično troslojno pecivo, ki ga preprosto morate poskusiti
Sladice
Pecivo, ki je navdušilo splet: za pripravo potrebujete samo eno jajce!
Okusnemu orehovemu pecivu številni pravijo kar "čudež iz enega jajca". Za pripravo namreč potrebujete samo eno jajce, rezultat pa je zelo okusen in sočen biskvit, ki ga odlično dopolni bogata pudingova krema.
Sorodni članki
Limonine rezine so odlična domača sladica, sestavljena iz krhke osnove in nežne limonine kreme. Sladica je zelo osvežujoča in se prileže v prav vseh letnih časih, marsikoga pa bo razveselil tudi podatek, da je priprava nadvse hitra in preprosta.
Pecivo, ki je hkrati sočno, okusno in primerno za številne priložnosti: praznovanja, zabave, praznike ipd. Ker se ne peče, temveč samo kuha, je zelo enostavno za pripravo, ker vsebuje sestavine, ki jih imamo vsi radi, pa z njim navdušimo vse sladkosnede.
Preprosto troslojno pecivo, katerega priprava je tako enostavna, da ga boste želeli kar takoj poskusiti. Vse, kar morate narediti, je zgolj zmešati vse sestavine, pripravljeno maso vliti v pekač, potem pa pustiti, da pečica opravi svoje delo. Rezultat: biskvitna vrhnja plast, kremasta srednja plast in spodnja plast, ki je nekakšna mešanica obeh.
Sočno pecivo s kakavom in kokosom se odlično prileže ob skodelici čaja ali kave. Ker za sestavine ne zapravimo celega premoženja, je primerno tudi za praznovanja, zabave in dogodke, na katerih moramo pogostiti veliko ljudi. Priprava je tako hitra in preprosta, da ga lahko pripravijo tudi tisti, ki v kuhinji niso preveč spretni.
Sorodni recepti
Odlično pecivo, ki navduši tudi s hitro in enostavno pripravo.
Odlično se prileže s skodelico kave.
Okusne in zelo rahle palačinke, ki bodo šle za med.
Preprosta sladica, ki se topi v ustih.
Preprosta, a božansko dobra torta z osvežilno limonino kremo.
Navdušila vas bo kombinacija mehke in sočne notranjosti ter hrustljave zunanjosti.
