Pozabite na rezanje peciva: Te prikupne pitice spečemo kar v pekaču za mafine
Mojmir ni skrival navdušenja nad jedjo: 'Dokazal si, da obvladaš tudi morsko hrano'
Cvetača je veliko več kot priloga: 5 odličnih načinov, kako jo spremeniti v glavno jed
Martinovo brez celodnevnega kuhanja: Praznično kosilo, ki ga pripravimo skoraj brez dela
Zdrava prehrana ne rabi biti draga: tri živila iz konzerve, ki so lahko dobra izbira
Zdrava prehrana ne rabi biti nujno draga ali zapletena. Med cenovno dostopnimi živili, ki jih lahko hranimo v shrambi, so stročnice, ribe in zelenjava iz konzerve. Ob premišljeni izbiri lahko z njimi pripravimo hranljive obroke, ki prispevajo k uravnoteženi prehrani.
Božanski domači buhtlji z marmelado, mehki kot puh
Nič ne diši lepše kot sveže pečeni buhtlji, polnjeni s sladko marmelado. Odkrijte preproste trike, s katerimi bodo te zlatorjave kvašene blazinice vedno neverjetno mehke in rahle.
Združila je dve priljubljeni sladici: Nastale so okusne kroglice, ki gredo za med
Rumove kroglice so ena najbolj priljubljenih sladic brez peke, a naša bralka jim je dodala prav poseben preobrat. Navdih je našla v še eni priljubljeni domači slaščici – breskvicah. Tako so nastale mehke in aromatične kroglice z marelično marmelado, orehi in limonino lupinico, ki bodo navdušile ljubitelje obeh sladic.
Ne le jota in ričet: 8 pozabljenih domačih jedi na žlico, ki pogrejejo v hladnih dneh
Ko se temperature spustijo, se na jedilnik rade vrnejo tople, nasitne jedi na žlico. Poleg jote in ričeta poznamo še številne manj pogosto pripravljene domače specialitete, ki so preproste, cenovno dostopne in polne tradicionalnih okusov. Izbrali smo osem receptov, ki si zaslužijo, da jih znova pogosteje kuhamo.
Jabolčni kolač z obratom: trik, ki poskrbi za karamelizirano skorjico in sočno sredico
Ta obrnjen jabolčni kolač skriva presenečenje: pod testom se med peko karamelizirajo oreščki, ki se ob serviranju spremenijo v hrustljavo zgornjo plast. Skupaj s sočnimi jabolki in rahlim testom ustvarijo sladico, ki je odlična izbira za jesenske dni.
Martinovo brez gosi: 5 izvrstnih jedi, ki vas bodo navdušile
Ne marate gosi ali preprosto nimate časa za večurno peko? Nič zato. Martinovo lahko praznujete tudi z drugimi, enako okusnimi in slavnostnimi jedmi. Predstavljamo vam pet okusnih mesnih različic, ki ohranijo duh praznika – od račjih prsi do pretaknjene svinjine v okusni vinski omaki.
Imate doma skuto? 7 receptov naših bralcev za sladice, ki vedno teknejo
Skuta ponuja veliko možnosti za pripravo domačih sladic – od preprostih sadnih peciv do tradicionalnih potic in štrukljev. Med sedmimi recepti naših bralcev lahko izbirate glede na čas, ki ga imate na voljo, in sestavine, ki jih najdete doma.
Jed Mojmirja Šiftarja enega tekmovalca stala uvrstitve v TOP 5
Izločitveni test je tokrat postregel z enim najzahtevnejših kuharskih izzivov letošnje sezone. Ajda, Gregor in Jure so morali kuhati po navodilih chefa Mojmirja Šiftarja, ki jim je v izjemno hitrem tempu pokazal pripravo svoje kompleksne jedi, poimenovane ribje koline. Najbolje sta se odrezala Jure in Ajda, Gregor pa je moral tekmovanje zapustiti.
Zdrav jesenski zajtrk, ki ga pripravimo vnaprej in uživamo več dni
Pečeni ovseni kosmiči oziroma 'baked oats' so odlična alternativa klasični ovseni kaši. Pripravimo jih lahko vnaprej, obogatimo z različnimi dodatki in uživamo več dni. Z jabolki, rozinami in cimetom pa dobijo še prijeten jesenski pridih.
Svinjska ribica z zelenjavo iz pečice
Jed iz enega pekača, ki jo boste pripravili hitro in z lahkoto.
Najboljše jedi za hladne jesenske dni
Ko se dnevi skrajšajo, jutra postanejo meglena, večeri pa hladnejši, se spremeni tudi to, kar si želimo na krožniku. Po lahkotnih poletnih jedeh pride čas za jedi, ki se kuhajo počasi, napolnijo dom z vabljivimi aromami in v nas prebudijo občutek domačnosti.
Popolna jesenska sladica, pripravljena v pičlih 10 minutah
Ko si zaželite nekaj sladkega, pa nimate časa za peko, je jabolčna pita v skodelici popolna rešitev. Pripravljena je v manj kot desetih minutah, spečena v mikrovalovni pečici in diši po jeseni. Idealen hiter posladek po napornem dnevu – preprost, topel in neustavljivo dišeč po cimetu in jabolkih.
Dominik z dvema grižljajema sodnikom pripravil doživetje in se uvrstil v TOP 5
Dominik je s premišljeno pripravljenima pozdravoma iz kuhinje prepričal vse tri sodnike in si kot tretji tekmovalec zagotovil mesto v TOP 5 letošnje sezone MasterChefa. V napetem izzivu je premagal Jureta, ki je prav tako navdušil v prvem krogu, a mu v nadaljevanju ni uspelo ponoviti začetnega uspeha.
