To sadje Slovenci poleti premalo izkoriščamo – in delamo veliko napako
Če se vam v vročini ne da kuhati, poskusite teh 7 hitrih obrokov
Testenine s hladno omako, ki jih pripravite v samo 10 minutah
Osvežilna sladica brez peke, ki je kot nalašč za poletno vročino
Milijoni ogledov ne lažejo? Preizkusili smo najbolj vroč poletni recept
Če v zadnjem času spremljate družbena omrežja, predvsem TikTok in Instagram, ste verjetno opazili recept, ki je dobesedno preplavil splet. Posnetki priprave zamrznjenih jogurtovih grižljajev z jagodami in čokolado zbirajo milijone ogledov, uporabniki pa jih opisujejo kot popolno poletno sladico in bolj zdravo alternativo sladoledu.
Domači gyros kot v Grčiji: recept, ki vedno uspe
Gyros je ena najbolj priljubljenih grških jedi, ki jo lahko brez težav pripravimo tudi doma. Skrivnost njegovega značilnega okusa se skriva v aromatični marinadi, ki se odlično poda k piščančjemu, puranjemu ali svinjskemu mesu. Za popoln okus ga postrezite s pita kruhom in tzatzikijem.
Testenine z lignji v pikantni paradižnikovi omaki
Preprosta, a zelo okusna jed.
Hit poletja: ledena kava, ki jo boste pili vsak dan
Če mislite, da ste poskusili že vse različice ledene kave, se pripravite na presenečenje. Shakerato – italijanski trik, ki je obnorel družbena omrežja, je popolna kombinacija elegance, hitrosti in noro dobrega okusa. In najboljši del? Narejen je v manj kot 2 minutah.
Sladica, ki združuje vse, kar imamo radi pri poletnih okusih
Borovnice, maskarpone in krhko čokoladno testo tvorijo kombinacijo, ki ji je težko reči ne. Ta čudovita poletna sladica navduši z nežno kremo, sočnimi borovnicami in hrustljavo čokoladno osnovo, prepričala pa bo tako ljubitelje tradicije kot tiste, ki iščejo vrhunske slaščičarske okuse.
Osvežilna pijača, ki je to poletje zasenčila klasični aperol
Koktajl limoncello spritz je čudovita kombinacija italijanskega likerja iz limonine lupinice, penine in mineralne vode. Je prijetno osvežilen, navdušuje pa tudi s čudovito barvo in prijetnim vonjem. Za popestritev mu dodajte nekaj metinih listov ali limoninih rezin in dobili boste odličen koktajl, s katerim boste na naslednji domači zabavi navdušili obiske.
Ko so češnje v sezoni, pečemo prav to odlično pecivo iz pekača
Če iščete idejo, kako porabiti sezonske češnje, je to pecivo odlična izbira. Mehko in sočno testo dopolnjujejo sladko-kisle češnje, za piko na i pa poskrbi hrustljava mandljeva skorjica, ki se med peko karamelizira in ustvari neustavljivo kombinacijo okusov ter tekstur.
Najboljši bučkini polpeti tega poletja
Če iščete lahko, okusno in hitro pripravljeno večerjo, so bučkini polpeti s skuto odlična izbira. Pripravljeni so iz nekaj osnovnih sestavin, vsebujejo veliko beljakovin in vlaknin, hkrati pa imajo nizko energijsko vrednost, zato so odlična izbira za lahkoten zaključek dneva.
Pisana poletna solata s čičeriko
Fit kosilo za vroče poletne dni.
Ana Roš ohranila tri zvezdice, Slovenija pa dosegla nov Michelinov mejnik
Znameniti Michelin Guide je letos Sloveniji podelil kar 13 Michelinovih zvezdic. Ana Roš s Hišo Franko je obdržala tri, restavracija Milka z Davidom Žefranom dve, osem restavracij – ena več kot lani – pa se lahko pohvali z eno zvezdico.
Vse na enem pekaču: 5 poletnih kosil, ki navdušijo brez dolgega kuhanja
Ko ne želimo dolgo stati za štedilnikom, pridejo prav enostavna kosila iz pečice. Zbrali smo pet okusnih poletnih receptov, ki jih pripravite na enem pekaču – z manj posode, manj dela in veliko okusa.
Če to pojeste za zajtrk, ne boste lačni vse do poznega popoldneva
Iščete idealen recept za okusen in nasiten zajtrk? Šakšuka je odgovor! Ta bližnjevzhodna jed z jajci in zelenjavo vam bo dala energijo vse do poznega popoldneva. Preizkusite klasično različico, zeleno s špinačo ali pa italijansko z inčuni in olivami.
Brezmesna jed iz petih sestavin, ki bo navdušila tudi najbolj izbirčne
Iščete hitro in zdravo kosilo? Preizkusite recept za brezmesni kari, za katerega potrebujete le pet sestavin in 10 minut kuhanja. Idealna rešitev za pripravo obrokov vnaprej, jed pa je bogata z beljakovinami in polnega okusa.
