okusno.je
Kaj skuhati
Ko enkrat poskusite te polpete, jih boste pripravljali vedno znova

Ko enkrat poskusite te polpete, jih boste pripravljali vedno znova

Če iščete idejo za okusno, nasitno in nekoliko drugačno kosilo, poskusite džulbastije. Sočni polpeti iz mletega mesa in krompirja so preliti s kremasto sirovo omako, posuti s sirom in zapečeni v pečici. Preproste sestavine se tako povežejo v jed, ki navduši že na prvi pogled – in še bolj ob prvem grižljaju.

Pecivo
Babice jih rade pripravljajo vnukom: 7 domačih sladic, ki nikoli ne razočarajo

Babice jih rade pripravljajo vnukom: 7 domačih sladic, ki nikoli ne razočarajo

Nekatere sladice niso posebne samo zaradi okusa, ampak tudi zaradi spominov, ki jih prinašajo. To so preprosta domača peciva, ki so jih pripravljale že naše babice in s katerimi tudi danes razveseljujemo nove generacije. Od sočnih biskvitov do kremnih klasik – to je 7 sladic, ki vedno pričarajo občutek doma in so kot nalašč za obisk vnukov.

MasterChef
Ian navdušil z italijansko klasiko: Pripravite njegove agnolotte

Ian navdušil z italijansko klasiko: Pripravite njegove agnolotte

Drugi izločitveni test je tekmovalce postavil pred eno najzahtevnejših nalog doslej. Agnolotti del Plin so povzročili kar nekaj težav, na koncu pa sta se za obstanek pomerila Valentina in Ian. Sodnike je s svojo jedjo prepričal Ian, Valentina pa se je morala posloviti od tekmovanja.

Imate češnjeve paradižnike? Iz njih pripravite namaz, ki izgine v trenutku
Priložnostno

Imate češnjeve paradižnike? Iz njih pripravite namaz, ki izgine v trenutku

Češnjevi paradižniki, maslo, česen, bazilika in ščepec začimb – le peščica sestavin je potrebna za namaz, ki vas bo navdušil že ob prvem grižljaju. Odličen je na svežem ali popečenem kruhu, v sendvičih ali kot dodatek mesu, ribam in pečeni zelenjavi. Njegova največja pomanjkljivost? Pojedli ga boste veliko hitreje, kot bi si želeli.

Triki in nasveti
Če imate doma koruzno moko, shranite te recepte: presenetilo vas bo, kaj vse lahko pripravite

Če imate doma koruzno moko, shranite te recepte: presenetilo vas bo, kaj vse lahko pripravite

Koruzna moka je uporabna za veliko več kot le pripravo kruha. Če se vam doma v omari skriva vrečka koruzne moke, smo zbrali nekaj odličnih idej, s katerimi jo lahko uporabite tako pri pripravi slanih jedi kot tudi izvrstnih sladic.

MasterChef
MasterChef izziv je razkril: pri piščancu ta napaka lahko pokvari vse

MasterChef izziv je razkril: pri piščancu ta napaka lahko pokvari vse

Ko govorimo o dobri hrani, se vse začne pri kakovostni vsebini. Še posebej pri piščancu, kjer se kakovost mesa hitro pokaže v sočnosti, teksturi in okusu. Dober recept, premišljena uporaba začimb in prava tehnika priprave lahko kakovostno osnovo še nadgradijo, ne morejo pa je nadomestiti. To se je pokazalo tudi v kuharskem izzivu v zadnji epizodi MasterChefa, v katerem je bil v ospredju ravno piščanec.

Juhe in jedi na žlico
Bi radi skuhali dobro bučno juho? Imamo recepte!

Bi radi skuhali dobro bučno juho? Imamo recepte!

Jesenska dobrota, ki s svojo živahno barvo in odličnim okusom popestri tudi najbolj turobne dni. Dobro bučno juho lahko pripravimo na različne načine in ji po želji tudi dodamo različne dodatke, kot so ščepec čilija, smetana, zelišča in celo jabolko. Pri serviranju jo popestrimo z dodatkom bučnega olja, popečenih kruhovih kock in kupčkom kisle smetane ali pa uberemo bolj zdravo varianto in juho okrasimo s svežimi zelišči ali pečeno čičeriko. Za vse ljubitelje kremne jesenske poslastice smo na kup zbrali tudi nekaj odličnih receptov.

Arhiv
Rebra
Pleče
VIDEOTEKA Arhiv
Recepti iz hladilnika

Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Kalkulator kalorij

Uporabi kalkulator kalorij za izračun števila kalorij na dan, ki jih potrebuje tvoje telo za vzdrževanje trenutne teže.

Vnesite svoje podatke:

V primeru, da ste noseči, dojilja, športnik ali pa imate metabolično bolezen kot je diabetis, lahko kalkulator kalorij preceni ali podceni vašo potrebo po kalorijah.

Anketa Arhiv
Kdo je vaš najljubši tekmovalec MasterChef Slovenija 2026?