Domači gyros kot v Grčiji: recept, ki vedno uspe
Hit poletja: ledena kava, ki jo boste pili vsak dan
Sladica, ki združuje vse, kar imamo radi pri poletnih okusih
Osvežilna pijača, ki je to poletje zasenčila klasični aperol
Najboljši bučkini polpeti tega poletja
Če iščete lahko, okusno in hitro pripravljeno večerjo, so bučkini polpeti s skuto odlična izbira. Pripravljeni so iz nekaj osnovnih sestavin, vsebujejo veliko beljakovin in vlaknin, hkrati pa imajo nizko energijsko vrednost, zato so odlična izbira za lahkoten zaključek dneva.
Pisana poletna solata s čičeriko
Fit kosilo za vroče poletne dni.
Ana Roš ohranila tri zvezdice, Slovenija pa dosegla nov Michelinov mejnik
Znameniti Michelin Guide je letos Sloveniji podelil kar 13 Michelinovih zvezdic. Ana Roš s Hišo Franko je obdržala tri, restavracija Milka z Davidom Žefranom dve, osem restavracij – ena več kot lani – pa se lahko pohvali z eno zvezdico.
Vse na enem pekaču: 5 poletnih kosil, ki navdušijo brez dolgega kuhanja
Ko ne želimo dolgo stati za štedilnikom, pridejo prav enostavna kosila iz pečice. Zbrali smo pet okusnih poletnih receptov, ki jih pripravite na enem pekaču – z manj posode, manj dela in veliko okusa.
Če to pojeste za zajtrk, ne boste lačni vse do poznega popoldneva
Iščete idealen recept za okusen in nasiten zajtrk? Šakšuka je odgovor! Ta bližnjevzhodna jed z jajci in zelenjavo vam bo dala energijo vse do poznega popoldneva. Preizkusite klasično različico, zeleno s špinačo ali pa italijansko z inčuni in olivami.
Brezmesna jed iz petih sestavin, ki bo navdušila tudi najbolj izbirčne
Iščete hitro in zdravo kosilo? Preizkusite recept za brezmesni kari, za katerega potrebujete le pet sestavin in 10 minut kuhanja. Idealna rešitev za pripravo obrokov vnaprej, jed pa je bogata z beljakovinami in polnega okusa.
Ko so češnje v sezoni, pečemo prav to odlično pecivo iz pekača
Če iščete idejo, kako porabiti sezonske češnje, je to pecivo odlična izbira. Mehko in sočno testo dopolnjujejo sladko-kisle češnje, za piko na i pa poskrbi hrustljava mandljeva skorjica, ki se med peko karamelizira in ustvari neustavljivo kombinacijo okusov ter tekstur.
Sadni biskvit iz pekača: sočno domače pecivo, ki vedno uspe
Sadni biskvit iz pekača je ena najbolj priljubljenih domačih sladic, saj je enostaven, hiter in vedno uspe. Zbrali smo pet preverjenih različic z malinami, ribezom, češnjami in marelicami, ki bodo popestrile vsako poletno mizo.
Božanski chili con carne: triki za najboljši okus vseh časov
Ko boste naslednjič pripravljali chili con carne, mu za pristen okus in eksplozijo okusov dodajte dve sestavini: čokolado in dimljeno papriko. Zagotavljamo vam, da boste navdušeni.
Najdražje jedi na svetu: luksuz, ki stane več tisoč evrov na krožniku
V svetu luksuzne kulinarike obstajajo jedi, katerih cena presega vse meje običajnega. Nekatere stanejo več tisoč ali celo deset tisoč evrov na porcijo in so namenjene le najbolj premožnim gurmanom. Gre za jedi, ki niso le hrana, ampak statusni simbol, umetnost in pogosto tudi izkušnja.
Kaj kuhati v nedeljo? 5 jedi, ki jih radi kuhamo junija
Poleti si želimo kosil, ki niso pretežka, a so še vedno okusna in nasitna. Pripravili smo pet odličnih idej za nedeljsko kosilo, ki jih junija radi pripravljamo.
Zakaj je meso z žara pogosto suho? To je napaka, ki jo dela večina ljudi
Zakaj je meso na žaru pogosto suho, čeprav ga pečemo po vseh pravilih? Odgovor se običajno skriva v nekaj majhnih napakah, ki jih dela večina ljudi. Napačna temperatura, prehitro obračanje in pomanjkanje potrpežljivosti lahko tudi dober kos mesa spremenijo v razočaranje.
5 ključnih napak pri domači pici, zaradi katerih ni 'kot v Italiji'
Domača pica je ena najbolj priljubljenih jedi, a tudi ena tistih, pri katerih je razlika med "v redu" in "vau" zelo očitna. Prava tekstura, okus, skorja in sestavine so rezultat nekaj drobnih, a ključnih trikov. Tukaj razkrivamo skrivnosti, ki jih poznajo le najbolj zagreti foodiji – in zdaj jih lahko poznate tudi vi!
