Cvetača je veliko več kot priloga: 5 odličnih načinov, kako jo spremeniti v glavno jed
Zdrava prehrana ne rabi biti draga: tri živila iz konzerve, ki so lahko dobra izbira
Božanski domači buhtlji z marmelado, mehki kot puh
Martinovo brez celodnevnega kuhanja: Praznično kosilo, ki ga pripravimo skoraj brez dela
Združila je dve priljubljeni sladici: Nastale so okusne kroglice, ki gredo za med
Rumove kroglice so ena najbolj priljubljenih sladic brez peke, a naša bralka jim je dodala prav poseben preobrat. Navdih je našla v še eni priljubljeni domači slaščici – breskvicah. Tako so nastale mehke in aromatične kroglice z marelično marmelado, orehi in limonino lupinico, ki bodo navdušile ljubitelje obeh sladic.
Ne le jota in ričet: 8 pozabljenih domačih jedi na žlico, ki pogrejejo v hladnih dneh
Ko se temperature spustijo, se na jedilnik rade vrnejo tople, nasitne jedi na žlico. Poleg jote in ričeta poznamo še številne manj pogosto pripravljene domače specialitete, ki so preproste, cenovno dostopne in polne tradicionalnih okusov. Izbrali smo osem receptov, ki si zaslužijo, da jih znova pogosteje kuhamo.
Jabolčni kolač z obratom: trik, ki poskrbi za karamelizirano skorjico in sočno sredico
Ta obrnjen jabolčni kolač skriva presenečenje: pod testom se med peko karamelizirajo oreščki, ki se ob serviranju spremenijo v hrustljavo zgornjo plast. Skupaj s sočnimi jabolki in rahlim testom ustvarijo sladico, ki je odlična izbira za jesenske dni.
Martinovo brez gosi: 5 izvrstnih jedi, ki vas bodo navdušile
Ne marate gosi ali preprosto nimate časa za večurno peko? Nič zato. Martinovo lahko praznujete tudi z drugimi, enako okusnimi in slavnostnimi jedmi. Predstavljamo vam pet okusnih mesnih različic, ki ohranijo duh praznika – od račjih prsi do pretaknjene svinjine v okusni vinski omaki.
Jed Mojmirja Šiftarja enega tekmovalca stala uvrstitve v TOP 5
Izločitveni test je tokrat postregel z enim najzahtevnejših kuharskih izzivov letošnje sezone. Ajda, Gregor in Jure so morali kuhati po navodilih chefa Mojmirja Šiftarja, ki jim je v izjemno hitrem tempu pokazal pripravo svoje kompleksne jedi, poimenovane ribje koline. Najbolje sta se odrezala Jure in Ajda, Gregor pa je moral tekmovanje zapustiti.
Svinjska ribica z zelenjavo iz pečice
Jed iz enega pekača, ki jo boste pripravili hitro in z lahkoto.
Imate doma skuto? 7 receptov naših bralcev za sladice, ki vedno teknejo
Skuta ponuja veliko možnosti za pripravo domačih sladic – od preprostih sadnih peciv do tradicionalnih potic in štrukljev. Med sedmimi recepti naših bralcev lahko izbirate glede na čas, ki ga imate na voljo, in sestavine, ki jih najdete doma.
Najboljše jedi za hladne jesenske dni
Ko se dnevi skrajšajo, jutra postanejo meglena, večeri pa hladnejši, se spremeni tudi to, kar si želimo na krožniku. Po lahkotnih poletnih jedeh pride čas za jedi, ki se kuhajo počasi, napolnijo dom z vabljivimi aromami in v nas prebudijo občutek domačnosti.
Popolna jesenska sladica, pripravljena v pičlih 10 minutah
Ko si zaželite nekaj sladkega, pa nimate časa za peko, je jabolčna pita v skodelici popolna rešitev. Pripravljena je v manj kot desetih minutah, spečena v mikrovalovni pečici in diši po jeseni. Idealen hiter posladek po napornem dnevu – preprost, topel in neustavljivo dišeč po cimetu in jabolkih.
Dominik z dvema grižljajema sodnikom pripravil doživetje in se uvrstil v TOP 5
Dominik je s premišljeno pripravljenima pozdravoma iz kuhinje prepričal vse tri sodnike in si kot tretji tekmovalec zagotovil mesto v TOP 5 letošnje sezone MasterChefa. V napetem izzivu je premagal Jureta, ki je prav tako navdušil v prvem krogu, a mu v nadaljevanju ni uspelo ponoviti začetnega uspeha.
Se spomnite te jedi iz otroštva? Naše babice so jo pogosto kuhale
Prepustite se okusom otroštva z dišečim sladkim zeljem po receptu naših babic. Ta preprosta jed pričara občutek domačnosti in je popolna izbira, ko si zaželimo toplega, domačega kosila. Gre za ekonomičen, a izredno okusen obrok, ki dokazuje, da lahko tudi z malo denarja pripravimo vrhunsko jed.
'Naježil sem se': Tadejeva jed je sodnike pustila brez besed
Tadej je z nenavadno kombinacijo fižola, škampov in jastoga navdušil sodnike MasterChefa ter si kot drugi tekmovalec zagotovil mesto v elitni peterici. Luka Jezeršek je celo dejal, da si bo njegovo jed zapomnil za vedno. O zmagovalcu zahtevnega izziva je na koncu odločal prav njegov glas.
Zdrav jesenski zajtrk, ki ga pripravimo vnaprej in uživamo več dni
Pečeni ovseni kosmiči oziroma 'baked oats' so odlična alternativa klasični ovseni kaši. Pripravimo jih lahko vnaprej, obogatimo z različnimi dodatki in uživamo več dni. Z jabolki, rozinami in cimetom pa dobijo še prijeten jesenski pridih.
